Quienes pasean por el Barrio Gótico de Barcelona se topan con un local que es todo un homenaje a la gastronomía de la isla: Matanzas Cuban...
Ay, las frituras de malanga. Ese platillo sencillo y sublime a la vez. Ponte música en casa y hazlas, como tu abuela o tu madre. Y...
La prensa oficialista cubana sigue sorprendiendo con sus recetas en tiempos de escasez en la Isla y ahora vuelven su mirada hacia las flores. Al catálogo...
En las casas de cubanos muchos gustan de preparar la carne con papas. Hoy traemos la receta de Nitza Villapol Cocina al minuto con Nitza Villapol,...
Pese a la escasez de productos y otras necesidades en la isla, los medios oficialistas cubanos han hecho sugerencias de recetas con productos que no se...
Una cubana identificada como Mayelín González, residente en la Florida, decidió como se dice “matar un enano”, y se dispuso a hacer el pasado fin de...
En New Jersey hay varios restaurantes donde se sirven exquisitos platos salidos de la variada cocina cubana: “una deliciosa y sabrosa mezcla de comidas españolas, africanas...
Las croquetas y los pastelitos identifican la comida en Miami, una ciudad de cubanos, lugar al cual llega el Superbowl de este año, 2020. La edición...
Dicen que los chicharrones son el placer de los que habitan Cuba y la añoranza de quienes se han ido. ¿Tú qué crees? Que chillen, que...
El Heraldo de Juárez compartió un video en el que se ve a “Carlos” mientras “opera” al mas puro estilo de vendedor de pan con lechón...
Ya no la ven repartir pedidos acicalada con su turbante. Pero la sazón de María Antonia, sus almuerzos, son imposibles de olvidar Ni la desaparición de...
Con el diario The Guardian sugiriendo que sea el embajador británico en La Habana quien deba aconsejar a la Duquesa Camilla de Cornwall acerca de qué...
Una nueva entrega cinematográfica, “Cuban Food Stories”, busca desentrañar los misterios de la comida cubana, más allá de lo que tradicionalmente se conoce en un país...
Una de las recetas de Cuba que más extraña todo cubano que no resida en la isla es el guiso de maíz. Entre los ricos frijoles...
El Ajiaco es considerado el plato nacional de Cuba. Es un potaje o guiso de viandas y carnes. Algunos historiadores opinan que un tipo de ajiaco, era...