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Recetas

¡Qué rico! | Ajiaco

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El Ajiaco es considerado el plato nacional de Cuba. Es un potaje o guiso de viandas y carnes. Algunos historiadores opinan que un tipo de ajiaco, era ya consumido por los aborigines cubanos a la llegada de los españoles, debido al nombre, que proviene de lavoz indígena “ají”. Cuballama te enseña como hacerlo en casa con nuestro ¡Qué rico!

 

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