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Cocina

Desentierran en Sancti Spíritus un boniato de 35 libras

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Boniato en Sancti Spíritus

Un boniato, nada más y nada menos que de 35 libras que se encontraba casi a flor de tierra, fue descubierto por Orlando Arcia, residente del solar Los Arcia, en el municipio de Meneses, en la provincia de Sancti Spíritus y con ello se llevó a la casa un nutritivo alimento que no solo sirve para “la cena”, sino del cual se puede hacer un sabroso dulce muy conocido entre los cubanos y llamado “boniatillo”.

Yoan Blanco Borroto, trabajador de la emisora radial La Voz de Yaguajay logró entrevistar a un testigo del hallazgo, quien le aseguró que el boniato “se dio solo”, justo al costado de una casa.

“Esto es un boniato que sacaron en un solar de Los Arcia aquí en Meneses que estaba al lado de la pared. Ni siquiera fue sembrado, fue tirado un bejuco ahí y salió prácticamente solo”, explicó Alfredo Delgado, al periodista espirituano.

En las imágenes se ve que el boniato tiene partes “picadas”, como se dice cuando no está en buen estado, pero estas son las menos. El perodista atestiguó que la parte buena ya estaba en la cocina de la esposa de Orlando.

No es esta la primera vez que hechos similares ocurren en la isla. Recientemente se supo del hallazgo de una  yuca gigante en el municipio de Pilón, en la provincia de Granma que, curiosamente pesó la misma cantidad de libras que este boniato hallado en Sancti Spíritus.

Una yuca de 35 libras de peso y más de un metro de largo, se convirtió en el día de ayer en el centro de atención de muchos curiosos en Manzanillo, Granma cuando, el joven trabajador por cuenta propia, Yordi Daniel Fonseca Tamayo, la puso para “su venta” en el mostrador donde, el joven vende productos agrícolas a la población.

Al parecer el número 35 encierra una magia, porque ese también fue el peso de  una yuca gigante de 1,30 metros de largo y 35 libras de peso, que cosechó María Isabel Aguilar Fuentes en el patio de su casa, sita en la finca Monticelo, en la periferia de la urbe de Matanzas en enero del 2014.

Una yuca gigante de 1,30 metros de largo y 35 libras de peso sorprendió a María Isabel Aguilar Fuentes, cuando cosechó la vianda en el patio de su casa, sita en la finca Monticelo, en la periferia de esta urbe.

Unos meses antes, en septiembre, otro campesino cubano documentó la extracción de una yuca gigante en Camagüey. Esta pesó 21 libras, y fue cosechada por Eddy Palmero Hernández, residente en un reparto nombrado Paraíso. Esta midió 131 centímetros de largo.

Familia de Eddy Palmero Hernández, vecino de la calle O´rryan, muestran una yuca de 21 libras y 131 centímetros de una punta a la otra, desenterrada por él en el reparto El Paraíso, de la ciudad de Camagüey, el 1 de septiembre de 2013. . AIN FOTO/Raúl Alejandro DEL PINO SALFRÁN/Periódico Adelante/sdl

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