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Esta evolución de los nombres y conceptos de los restaurantes cubanos en el exilio no solo muestra la capacidad de adaptación y resiliencia de la comunidad cubana, sino que también destaca la importancia de mantener vivas las tradiciones y sabores de su tierra natal, adaptándolos a nuevos entornos y públicos.

La reinauguración de Añejo no solo marca un nuevo capítulo para el restaurante, sino que también simboliza el compromiso de la diáspora cubana en mantener viva su cultura y tradiciones.

Este aumento en los robos de aceite usado en Miami pone de manifiesto la necesidad de una mayor vigilancia y control en el manejo de desechos de restaurantes, así como una conciencia más amplia sobre los peligros potenciales de la reutilización ilegal de aceite de cocina.

Una factura de 41 mil pesos por una comida en el balneario de Varadero ha causado una gran polémica en las redes sociales.

El santiaguero ha emprendido una nueva etapa en el Estado del Sol, tras pasar los últimos años viviendo en Atlanta.

Betty Kai es originaria de Wisconsin, y ha dejado su huella como bartender en varios bares a lo largo de Fort Myers Beach durante más de tres décadas.

Se trata de un espacio que flotará a unos 305 metros de altura.

El portal LoveFood ha sido el encargado de buscar los restaurantes con la "mejor relación calidad-precio" en cada estado.

La popularidad del sándwich cubano ha llevado a su propia festividad, el Día Nacional del Sándwich Cubano, que se celebró ayer 23 de agosto.

Durante casi 47 años, este apreciado establecimiento fue un paraíso culinario que atendió a una clientela diversa, desde residentes locales hasta la reconocida sensación de la salsa Celia Cruz.

Tras años en ruinas, la instalación ha pasado también a ser administrada por una Mipyme luego de una restauración capital.

Algunos de los ejemplos más destacados incluyen la "Mexican Kiss" en Rosa Sky, que se hace con tequila reposado y Cherry Heering, y el "SoCal Special" en SoCal Cantina, que se prepara con tequila reposado, jugo de lima de cuatro horas y espuma de Cointreau salada, entre otros.

Si Ud. es de esas personas que vive en la Florida, digamos en Miami, Tampa u Orlando, las tres principales ciudades del estado del Sol, y gusta de comer bien, pues acá le dejo este listado que de seguro mejorará su experiencia culinaria, de los restaurantes que en la Florida obtienen una estrella Michelin en el 2023.

¿Cuánto debe dar de propina en cada país? ¿Cuánto se debe dar de propina cuando se viaja al extranjero?

El músico Kiki Corona se sumó a las críticas de los cubanos por la demolición del restaurante La Carreta, en el Vedado habanero.