Hoy, cuando NTV apunta a la “creatividad del pueblo” que improvisa con leña y briquetas, es justo preguntarse: ¿de qué revolución hablan? ¿Creen que lo extraordinario es preparar la comida como en el siglo XIX? No. La realidad es que los cubanos merecen dignidad, servicios reales, un sistema fiable. Lo que necesitamos no es fuego artesanal ni aplausos por sortear el desastre, sino un gobierno responsable que asuma la historia energética y ofrezca reparaciones reales. No más mitos: tiempo ya de soluciones, no simulacros.
La clasificación de la cocina cubana como número 75 en el mundo es una celebración de su rica historia, su diversidad y su capacidad para fusionar sabores de manera única.
Los camiones de comida o Food Truck, se han vuelto muy populares en los últimos años en muchos países como una forma de comida callejera. Suelen estacionarse en lugares concurridos como parques, eventos o centros de negocios.
Durante casi 47 años, este apreciado establecimiento fue un paraíso culinario que atendió a una clientela diversa, desde residentes locales hasta la reconocida sensación de la salsa Celia Cruz.
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