El restaurante Ariete, ubicado en Coconut Grove, Miami, ha sido coronado como el restaurante de «mejor valor» de Florida.
El portal LoveFood ha sido el encargado de buscar los restaurantes con la «mejor relación calidad-precio» en cada estado, y ha nombrado el Ariete como el mejor restaurante en la Florida.
Para su listado, se basaron en las reseñas de los usuarios, pero también en «elogios y experiencias de primera mano para determinar sus selecciones».
Y no se trata de que este restaurante tenga la comida más deliciosa. No. Cuando se habla de «relación calidad-precio» se refiere al hecho de que el dinero que han pagado – en este caso por una comida – realmente lo valga.
Eso quiere decir que, tal vez una pizza en un restaurante que haya costado 25 dólares, sea mejor que otra que costó 14; pero también puede ser lo contrario. Es calidad y precio. Si pagas menos por una comida que está tan buena o mejor que una más cara en otro lugar, pues la 1ra tendrá mejor puntuación.
Saber que lo que se paga vale tanto como el plato en sí mismo, es muy importante para millones de personas, que prefieren pagar un poco más y comer mejor.
Pues en ese «saco» cayó el Ariete, cuyo verdadero nombre debería ser Arieté, pero ya sabemos que en el idioma inglés, «no hay acentos».
Sí, Ariete fue nombrado el restaurante de «mejor relación calidad-precio» de la Florida.
En la justificación hecha para el otorgamiento de la corona, se expresa:
«Recientemente agregado a la guía Michelin, Florida tiene una buena cantidad de restaurantes de alta cocina, generalmente con precios altísimos. Para probar de qué se trata una cena de una estrella, diríjase a Ariete de Miami. Aquí, ingredientes de origen local, un inspirado una carta de vinos y un chef dispuesto a asumir riesgos, todo por un menú de tres platos de precio fijo de $ 95. Podrá elegir entre ostras, caviar, venado, vieiras e incluso foie gras. Además, si se suscribe a el boletín del restaurante, puede obtener otros $25 de descuento en su primera visita».
Para los que no lo han visitado. El restaurante Ariete se encuentra ubicado en el 3540 Main Hwy en Coconut Grove. Y en su página de Instagram pueden verse algunos de sus chefs en acción.
El listado completo es el siguiente:
Alabama: Acre, Auburn
Alaska: Hearth Artisan Pizza, Anchorage
Arizona: The Sicilian Butcher, Phoenix
Arkansas: The Hive, Bentonville
California: State Bird Provisions, San Francisco
Colorado: Steuben’s Uptown, Denver
Connecticut: TWT Steak, Oxford
Delaware: The House of William & Merry, Hockessin
Florida: Ariete, Miami
Georgia: The Grey, Savannah
Hawaii: Roy’s, Honolulu
Idaho: Chandlers, Boise,
Illinois: Dusek’s Tavern, Chicago
Indiana: His Place Eatery, Indianapolis
Iowa: Harbinger, Des Moines
Kansas: Joe’s Kansas City Bar-B-Que, Kansas City
Kentucky: Bella Notte, Lexington
Louisiana: Cochon Butcher, New Orleans
Maine: Eventide Oyster Co., Portland
Maryland: Woodberry Kitchen, Baltimore
Massachusetts: The Union Oyster House, Boston
Michigan: Marrow, Detroit
Minnesota: Young Joni, Minneapolis
Mississippi: The Pig and Pint, Jackson
Missouri: Supper Club, Kansas City
Montana: The Patio at Rattlesnake Market, Missoula
Nebraska: Yoshitomo, Omaha
Nevada: Best Friend, Las Vegas
New Hampshire: Moxy, Portsmouth
New Jersey: Razza, Jersey City
New Mexico: Rancho de Chimayó, Chimayó
New York: Tuome, New York City
North Carolina: Haberdish, Charlotte
North Dakota: The Ranch Steakhouse, Devils Lake
Ohio: Salt+, Lakewood
Oklahoma: Cattlemen’s Steakhouse, Oklahoma City
Oregon: Life of Pie Pizza, Portland
Pennsylvania: Zahav, Philadelphia
Rhode Island: Massimo, Providence
South Carolina: Husk, Charleston
South Dakota: 22Ten, Sioux Falls
Tennessee: City House, Nashville
Texas: The Salt Lick BBQ, Driftwood and Round Rock
Utah: Manoli’s, Salt Lake City
Vermont: Prohibition Pig, Waterbury
Virginia: No. 1 Tacos, Virginia Beach
Washington: Local Tide, Seattle
West Virginia: Lola’s Pizza, Charleston
Wisconsin: Sanford, Milwaukee
Wyoming: Glorietta Trattoria, Jackson
