El cubano Roberto Miró Luaces triunfa con su propio food truck, en Tokio, Japón, país donde vive hace más de dos décadas.
Con su trailer Cuban Sandwich & Deli Ahinama, que hace alusión a la frase Ahí Na’ Ma’, el emprendedor, conocido como El Papi, hace una reverencia a la cultura culinaria de su isla natal, ya que vende sobre todo sandwiches cubanos y mojitos.
En la capital japonesa el carrito de comida rápida de Miró Luaces destaca sobre todo porque tiene colgada una bandera cubana y botellas de ron Havana Club.
Este “samurai” cubano, de 48 años y natural de La Habana, contrata a otros cubanos para que trabajen en su food truck, participa en eventos gastronómicos locales y promociona su negocio en japonés y en inglés.
No en vano muchos internautas han aplaudido el ejemplo de este “luchador”, que demuestra que “los cubanos triunfan en cualquier parte del mundo” y que “los cubanos no habitamos la Luna porque no queremos”.
Los elogios que ha recibido confirman que el acogedor espacio de Miró Luaces en Japón se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la cultura cubana, así como de los coterráneos que visitan la ciudad asiática.
De acuerdo con sus perfiles digitales, Miró Luaces se desempeña como bailarín en Tokio.
“La alegría que nos da cuando nos encontramos a otro cubano es especial. Estamos regados por todo el mundo”; y “Qué clase de locura. Hasta en Japón estamos los cubanos. Increíble”, dijeron en Instagram algunos cubanos al desearle mayor éxito a los cubanos de Cuban Sandwich & Deli Ahinama.
“Me encanta como nos encontramos en cualquier país y empezamos a hablar como viejos conocidos aunque no se así. Amo a la gente de mi tierra”, resumió otra cubana.
