La FDA actualizó los detalles de un retiro de arroz jazmín blanco de la marca Lundberg Family Farms que incluye a Florida entre los 13 estados afectados; la empresa dice que el producto salió de los estantes hace meses, pero podría seguir en las alacenas de los hogares.
Si en tu casa el arroz jazmín es de los que nunca faltan en la alacena —como ocurre en buena parte de las cocinas cubanas y latinas de Miami—, vale la pena revisar los paquetes que tengas guardados. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) actualizó con nuevos detalles un retiro de arroz jazmín blanco de la marca Lundberg Family Farms que abarca 13 estados, entre ellos Florida.
El retiro original se anunció en abril, después de que la empresa recibiera múltiples reportes sobre una posible contaminación con «materiales extraños» en el producto. La actualización, publicada en agosto, precisó que el problema afectó 27,324 paquetes de dos libras de arroz jazmín blanco orgánico certificado de forma regenerativa, lo que equivale a más de 54,000 libras de producto distribuidas por Wegmans, Walmart, Target, Whole Foods, Giant y Hy-Vee.
Los paquetes en cuestión llevan el código UPC 073416-040281, los lotes 260201MA y 260202MA, y fechas de vencimiento del 1 y el 2 de febrero de 2027. Además de Florida, el retiro alcanza a California, Connecticut, Illinois, Luisiana, Nueva Hampshire, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania, Tennessee, Virginia, Washington y Wisconsin.
La FDA clasificó el retiro como Clase II, es decir, uno en el que el consumo del producto podría causar consecuencias de salud temporales o médicamente reversibles, sin llegar a representar un riesgo grave o mortal. La agencia no ha detallado públicamente qué tipo de material extraño motivó la alerta.
Lundberg Family Farms le dijo a la revista People que «el producto afectado fue retirado de los estantes de las tiendas hace varios meses» y que el incidente se limitó a una sola corrida de producción, sin que se hayan reportado enfermedades o lesiones vinculadas al caso. Aun así, la compañía recomienda a los consumidores revisar los paquetes que puedan tener guardados en casa, ya que un retiro de tienda no elimina lo que ya se compró y quedó almacenado en la despensa.
Vale aclarar un detalle que generó cierta confusión cuando se anunció el retiro original: aunque el producto se vendía en las cinco cadenas mencionadas, en su momento solo Wegmans publicó una página oficial de retiro, la cual ya fue eliminada de su sitio web. Eso significa que muchos consumidores de Target, Walmart, Whole Foods, Giant o Hy-Vee podrían no haberse enterado nunca de que el producto estaba comprometido, otra razón más para revisar el código UPC y el lote antes de cocinar ese próximo arroz.
Quien tenga en su cocina un paquete de arroz jazmín blanco Lundberg con esas fechas de vencimiento debe verificar el lote y, de coincidir, evitar consumirlo y desecharlo o devolverlo al establecimiento donde lo compró.
[FUENTES]
WUSA9, «White jasmine rice recall in 13 states gets new details months after initial health alert», Krys Shahin, https://www.wusa9.com
FODMAP Everyday, «FDA Expands Lundberg Rice Recall to 54,000+ Pounds Across 13 States», https://www.fodmapeveryday.com/fda-expands-lundberg-rice-recall-to-54000-pounds-across-13-states/
People, «White Rice Recalled Nationwide Due to Possible Foreign Material Contamination», https://people.com/white-rice-recalled-nationwide-due-to-possible-foreign-material-contamination-11948109
