La heladería Coppelia de Santa Clara tiene prevista la recuperación de sus servicios tradicionales antes de finalizar 2026, mientras avanza una reparación capital en su planta baja. Según informó Cubadebate, la obra busca devolver al establecimiento sus valores estéticos y patrimoniales. La propuesta, anunciada por las autoridades provinciales, no constituye una reapertura ya concretada.
La heladería fue fundada el 14 de febrero de 1967. Olga Lidia Camacho Paneca, arquitecta e inversionista de comercio al frente de la obra, declaró a la prensa que los diseños fueron corregidos tras los análisis de la Comisión Provincial de Sitios y Monumentos Históricos. Según explicó, el objetivo es devolver a la instalación sus valores patrimoniales y sociales.
En la ejecución participan tres empresas constructoras: una Cooperativa de Créditos y Servicios de Camajuaní, el Fondo de Bienes Culturales y un trabajador por cuenta propia. Camacho Paneca precisó que la reinauguración de la obra está prevista para el 24 de diciembre próximo.
Camacho Paneca detalló que se recuperó el mobiliario original, se repararon y pintaron los elementos, y se restauró la pintura original en los colores blanco, gris y negro, junto al mármol y el metal. También se trabaja en la conservación y limpieza de la escultura central, cuyos alrededores contarán con un tabloncillo de madera.
Batidos, yogur y queso de crema entre las ofertas previstas
Susely Morfa González, primera secretaria del Partido en Villa Clara, vinculó la recuperación del establecimiento con una fábrica recién inaugurada en la propia instalación. Según Cubadebate, la dirigente aseguró que abrir el Coppelia con ofertas de mayor calidad es una proyección posible por esa capacidad productiva.
La propuesta contempla batidos de varios sabores, yogur y queso de crema, además del helado. Morfa recorrió el edificio junto a la gobernadora Milaxy Yanet Sánchez Armas.
Energía solar y horarios extendidos
En el ámbito energético, Camacho Paneca informó que se instalaron 60 kilovatios de paneles solares para el funcionamiento de la planta de helados ubicada en la planta alta. Según precisó, en los próximos días se añadirán 17 kilovatios más para la iluminación exterior y el funcionamiento de ambas plantas.
El recorrido de las autoridades incluyó también el complejo gastronómico BurgueCentro, donde pidieron ampliar las ofertas y mejorar la imagen de las instalaciones. Para El Recreo, La Marquesina, La Casa del Chocolate y los establecimientos del Boulevard, plantearon extender los servicios hasta la noche. Esa ampliación de horarios quedó formulada como una orientación para esos centros.
Hasta el momento no hay una fecha de reapertura ya concretada más allá de la prevista para el 24 de diciembre, ni precios anunciados para la oferta proyectada. Las autoridades han hablado de mantener precios asequibles para la población, sin detallar cifras.
