El cubano Ariel Valdés Pinto se ha ganado todo tipo de elogios en redes sociales porque triunfa en España haciendo lo que mejor sabe: cortando caña de azúcar con machete y vendiendo el guarapo que saca de ella.
Oriundo de Mayajigua, Sancti Spíritus, este campesino ha apostado por un producto único, un guarapo que vende solo natural o con limón, menta, maracuyá, tuno indio y ron.
Corta la caña a las siete de la tarde, para que llegue fresca al día siguiente a su puesto de guarapo, ubicado en Tacoronte, Tenerife, Islas Canarias, según ha relatado a través de TikTok.
@ariel.valdes.pint AQUI CORTSNDO CAÑAS PARA MAÑANA. LOS ESPERO EN EL MERCADO NUESTRA SEÑORA DE AFRICA. EL GUARAPERO
♬ sonido original – Ariel Valdes Pinto
En Teraconte también está el cañaveral de Lomo de la Vieja, de donde Valdés Pinto saca la base de su guarapo. Allí, tiene varios tipos de caña para escoger: la Cinta, que puede tener unos seis metros de largo, sin contar las hojas; o la Media Luna, “la caña más blandita que hay en el mundo”.
“Amigos y seguidores, aquí estamos recolectando la caña para que llegue fresca al mercado África”, dice mientras corta. “Miren esto, que nadie se lo cuente. Miren qué clase de caña ésta”, agrega al hablar de una caña Cinta “de apenas 10 meses de nacida”.
@ariel.valdes.pint AQUI CORTSNDO CAÑAS PARA MAÑANA. LOS ESPERO EN EL MERCADO NUESTRA SEÑORA DE AFRICA. EL GUARAPERO
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Además, este guajiro confirma que, como se decía en Cuba, la plaga más grande que podía tener la Media Luna, “la reina de las cañas”, eran las personas, porque se la comían de lo blandita que es.
Por estos tiempos una nueva siembra de caña Cinta empieza a salir en sus tierras, de cuyos avances también informa en redes.
@ariel.valdes.pint HOLA BUENOS DIAS AMIGOS CAÑAS D 5 Y 6 METROS LA CAÑA CINTA. YA A LAS 12.00 ESTOY EN LA PLAZA LA ALAMEDA. AQUI RECOLETANDO CAÑAS EL GUARAPERO
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Dice que sale “directo de vender a plantar caña”. “Quince y dieciocho horas de trabajo diario. Esto no cae del cielo. Esto es un sacrificio”, argumenta sobre su dedicación al trabajo.
De acuerdo con lo que ha mostrado, traslada su puesto de venta a distintos lugares de la región, en especial si hay feria.
@ariel.valdes.pint AQUI EN SAN ISIDRO EL GUARAPO DE CAÑA CON EL GUARAPERO
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“Cada cual con lo que le guste”, añade este emprendedor cubano, que ha bautizado su negocio artesanal como El Guarapero, del cual él mismo es el mejor promotor.
