La cubana Rachel Sánchez ha logrado convertirse en una de las concursantes más queridas y auténticas de la temporada 15 de MasterChef USA, transmitida por FOX. Junto a su esposo brasileño, Julio Figueredo, compite en el nuevo formato Dynamic Duos, que pone a prueba la creatividad y coordinación en pareja frente al jurado integrado por Gordon Ramsay, Joe Bastianich y Tiffany Derry.
Desde muy pequeña, Rachel supo que Cuba no sería el país donde construiría su futuro. Tras una experiencia reveladora en España, se estableció en Estados Unidos y enfrentó duras barreras, entre ellas el idioma. Pero nunca dejó de cocinar ni de soñar. La cocina fue su refugio, un vínculo con su abuela —la gran cocinera de su infancia— y una forma de mantener viva su identidad. “Cuando hago ropa vieja, muchos dicen que cocino como ella. Para mí, eso es un homenaje”, confesó en entrevista a OnCuba News.
En 2023, un productor del programa la invitó a presentarse, pero no logró entrar. Un año después, regresó, esta vez con Julio, y fueron aceptados como dúo. Su plato de camarones al ajillo con chorizo español, polenta y crujiente de parmesano les valió el codiciado delantal blanco.
Rachel admite que el verdadero reto no ha sido la cocina, sino el control emocional. “Cocinar frente a cámaras, jueces y con el reloj encima, mientras representas a tu comunidad, es una presión tremenda”, dijo. Pero también ha sido una oportunidad para enviar un mensaje claro a otras mujeres migrantes: los sueños se alcanzan con fe, trabajo y perseverancia.
Julio, por su parte, ha encontrado en esta experiencia una forma de honrar sus raíces brasileñas. Ambos se apoyan mutuamente, fusionan culturas y aprenden en el proceso. La cocina ha sido su punto de encuentro desde que comenzaron su relación en un restaurante mexicano.
Además de su participación televisiva, Rachel mantiene una presencia activa en redes sociales, donde comparte recetas, reflexiones e inspiración. Su sueño es abrir una pastelería llamada Masa Real, en honor a sus raíces hispanas y latinas.
“Representar a Cuba en este escenario es lo más grande para mí”, dice. Y aunque el resultado final está por verse, Rachel ya ha dejado huella: ha sazonado la competencia con historia, identidad y mucho corazón.
tal vez quieras leer: Activista denuncia que taxista que desapareció en viaje de Ranchuelo a Matanzas fue encontrado sin vida
