En el Bronx, la última noche de Zona De Cuba fue un compendio de esa memoria: barra y salón a reventar, exintegrantes del equipo regresando para brindar, música en vivo y discursos de agradecimiento al personal y a la clientela. Adams remarcó que el local “estabilizó” la zona al crear empleo y alojar bodas y eventos; Mateo, por su parte, dejó entrever que su etapa en hospitalidad no termina aquí, aunque sugirió que quizá sí lo haga la marca “Zona De Cuba”. Por ahora, quienes busquen un respiro caribeño sobre las azoteas del Boogie Down tendrán que mirar a otras opciones cercanas, mientras el viejo correo se transforma en ancla universitaria. B
Durante casi 47 años, este apreciado establecimiento fue un paraíso culinario que atendió a una clientela diversa, desde residentes locales hasta la reconocida sensación de la salsa Celia Cruz.
