Su participación en Miss Universe Corea del Sur fue posible gracias a la reciente eliminación de las restricciones de edad impuestas por la organización de Miss Universo, que hasta el año pasado limitaba la participación a mujeres entre 18 y 28 años. Este cambio permitió que Choi pudiera cumplir uno de sus más grandes sueños: participar en un certamen de belleza de talla mundial.