{"id":85364,"date":"2022-01-19T09:07:51","date_gmt":"2022-01-19T14:07:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/?p=85364"},"modified":"2022-01-19T09:07:54","modified_gmt":"2022-01-19T14:07:54","slug":"un-huevo-a-70-pesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/un-huevo-a-70-pesos\/","title":{"rendered":"Un huevo a 70 pesos"},"content":{"rendered":"\n<p>La aparici\u00f3n de un huevo, un solitario huevo, un huevo a lo John Wayne rodeado de indios Sioux o comanches, a 70 CUP en una cafeter\u00eda de Ciego de \u00c1vila, \u00abmotiv\u00f3\u00bb un trabajo investigativo sobre el incremento de los precios en la provincia de Ciego de \u00c1vila, en el cual la periodista que investig\u00f3 sobre el asunto concluy\u00f3: <strong>la cuenta no da.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Titulado <strong><a href=\"http:\/\/www.invasor.cu\/es\/opinion\/las-cuentas-en-tres-y-dos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">\u00abLas cuentas: en tres y dos<\/a><\/strong>\u00ab, el trabajo indaga m\u00e1s all\u00e1 del precio del famoso huevo, dej\u00e1ndonos a los lectores un mal sabor en la boca sobre la situaci\u00f3n actual en la isla donde, los precios suben y suben&#8230; hasta que desaparece el sentido com\u00fan y uno se encuentra anormalidades como estas:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Tostada con mantequilla $35CUP<\/li><li>Huevo Frito al natural $70CUP<\/li><li>Huevo Frito con chorizo $80 CUP (que me den el chorizo a $10 CUP)<\/li><li>Huevo frito con chorizo y queso $85 CUP (que me den el queso a $5 CUP)<\/li><li>Huevo frito, con jam\u00f3n y queso $85 CUP (que me den el queso y el jam\u00f3n a $ 15CUP)<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Y as\u00ed otras lindezas.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffrank.fernandez.50159%2Fposts%2F3027094937507230&#038;show_text=true&#038;width=500\" width=\"500\" height=\"590\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share\"><\/iframe>\n\n\n\n<p>El problema, al parecer, viene de atr\u00e1s. De la cadena de suministro. As\u00ed lo concluye la periodista en el INVASOR, cuando revela que una investigaci\u00f3n del diario anterior, sobre la inflaci\u00f3n de los precios en la provincia \u00abdescubri\u00f3\u00bb que en los llamados \u00abpapeles\u00bb ni Comercio infl\u00f3 las cifras para vender una silla de marab\u00fa a 5 592.00 CUP ni la cadena de restaurantes Palmares lo inflaba, al vender 240 gramos de arroz blanco a 70.00 pesos, pues operaban dentro de los m\u00e1rgenes comerciales y las ganancias. Y conclu\u00eda reconociendo que, si esas entidades ten\u00edan las cuentas claras, tambi\u00e9n la deber\u00eda tener el Caf\u00e9 Mor\u00f3n, que vende su huevo a $70 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Tal vez el misterio o la explicaci\u00f3n del huevo &#8211; m\u00e1s all\u00e1 del viejo debate de si fue primero \u00e9l, el huevo o la gallina, o por qu\u00e9 ni siquiera un Mr. Universo puede aplastarlo por sus extremos &#8211; se encuentre en un trabajo aparecido en el vecino territorio de Sancti Sp\u00edritus, donde un funcionario habla sobre \u00abkil\u00f3metros y tecnolog\u00eda\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Indagado sobre el por qu\u00e9 los precios de un producto fluct\u00faan grandemente entre una provincia y otra, a veces vecinas, este respondi\u00f3 que \u00ablas fichas de costo no son iguales en todas partes, incluso, dentro de nuestra propia provincia\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>El funcionario, dej\u00f3 entrever que en el traslado desde el origen &#8211; si pensamos en el huevo sin dudas habr\u00e1 que pensar en el culo de la gallina indiscutiblemente &#8211; mientras m\u00e1s factores se inmiscuyan en la cadena, m\u00e1s caro ser\u00e1 el producto final.<\/p>\n\n\n\n<p>Hablaba de quesos y de su fabricaci\u00f3n, el hombre, pero mencionaba cosas como \u00abcalderas\u00bb que utilizan \u00abdistintos tipos de combustible\u00bb. En el caso de Caf\u00e9 Mor\u00f3n cabr\u00eda preguntarse c\u00f3mo cocinan el huevo.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, descubrimos que el huevo puede incluso no ser local. Que la gallina no estuviese en Ciego de \u00c1vila, sino en Guant\u00e1namo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEn ello influye,\u00bb dec\u00eda el funcionario espirituano al hablar del queso, \u00ablas distancias recorridas para el traslado de la leche con carros que recorren m\u00e1s de 217 kil\u00f3metros, el tipo de tecnolog\u00eda utilizada y recordemos que la nuestra es muy obsoleta y alta consumidora de energ\u00eda.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Que no, que no es lo mismo trasladar el huevo en un cami\u00f3n Freightliner, que en un Gaz o un Zil 130.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>tal vez quieras leer: <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/cuba-reconocen-fracaso-produccion-de-alimentos\/\">Cuba: Reconocen fracaso en la producci\u00f3n de alimentos<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La aparici\u00f3n de un huevo, un solitario huevo, un huevo a lo John Wayne rodeado de indios Sioux o comanches, a 70 CUP en una cafeter\u00eda de Ciego de \u00c1vila, \u00abmotiv\u00f3\u00bb un trabajo investigativo sobre el incremento de los precios en la provincia de Ciego de \u00c1vila, en el cual la periodista que investig\u00f3 sobre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":85368,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[955],"tags":[9916,12372,11258,3899,11970,5332,1163,11420],"class_list":{"0":"post-85364","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias-de-cuba","8":"tag-alimentos-en-cuba","9":"tag-cafeterias-2","10":"tag-ciego-de-avila-2","11":"tag-huevos","12":"tag-inflacion","13":"tag-ministerio-de-finanzas-y-precios","14":"tag-precios","15":"tag-precios-de-alimentos-en-cuba"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Un huevo a 70 pesos - Cuballama Noticias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Que un huevo frito al natural, en Cuba, cueste $70 CUP es dif\u00edcil de creer. 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