{"id":82088,"date":"2021-12-01T15:26:13","date_gmt":"2021-12-01T20:26:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/?p=82088"},"modified":"2021-12-01T15:43:08","modified_gmt":"2021-12-01T20:43:08","slug":"comer-en-la-habana-o-perder-el-bolsillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/comer-en-la-habana-o-perder-el-bolsillo\/","title":{"rendered":"Comer en La Habana o perder el bolsillo"},"content":{"rendered":"\n<p>Mil 200 pesos cubanos gasta semanalmente Alexis en una fonda que le queda cerca de su vivienda, en La Habana, a la hora de darse \u00abun gusto\u00bb o cuando desea comer mejor que lo que habitualmente cena en su casa.<\/p>\n\n\n\n<p>A veces es m\u00e1s, a veces es menos; pero ayer martes, por ejemplo, eso fue lo que pag\u00f3 por dos ropas viejas, una raci\u00f3n extra de arroz y otra de boniatos fritos. Comer en La Habana &#8211; dice &#8211; se ha vuelto todo un problema. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u00abAntes de la pandemia la cosa estaba mala, pero los precios est\u00e1n ahora que mi hermano, esto no hay qui\u00e9n lo soporte,\u00bb <\/p><cite>se confiesa.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p><em>\u00abEste mes voy, entre una cosa y la otra, por 10 mil pesos en moneda nacional y m\u00e1s de 500 d\u00f3lares. No me preguntes en qu\u00e9 lo gast\u00e9 porque no s\u00e9. S\u00e9 que fueron en cosas de la casa. Hace meses que no salgo a ning\u00fan lado,\u00bb<\/em> aclara.<\/p>\n\n\n\n<p>Sairelys, residente en La Habana tambi\u00e9n dice que ella tiene \u00ablocalizada\u00bb una \u00abpaladar\u00bb en su barrio donde puede comer a cada rato \u00abpor un m\u00f3dico precio.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>En realidad no es una paladar. Una vecina le cocina solo a los vecinos. Si pone ella la comida es un precio, si los vecinos le traen lo que quiere que le cocinen es otro.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00abSe cuida de los chivatazos, y cocina bien; adem\u00e1s, me alivia a veces el tiempo que no tengo. Y el dinero que no tengo tambi\u00e9n.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Sairelys dice que comer por el estado es vergonzoso. Asegura que ninguno de los restaurantes de la calle 23 sirve. A la menci\u00f3n de \u00abCastillo de Jagua\u00bb pega un carcajada y exclama:<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00abMuchacho, se ve que hace rat\u00f3n y queso que t\u00fa te fuiste de Cuba.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/reabren-restaurantes-500-aniversario-habana-1024x538.jpg\" alt=\"Comer en La Habana en un buen lugar es perder el bolsillo\" class=\"wp-image-82091\"\/><figcaption>El Castillo de Jagua, en pleno 23 y G era uno de esos restaurantes preferidos de los habaneros hasta hace 30 a\u00f1os. Foto \u00a9 ACN\/ Yaciel Pe\u00f1a de la Pe\u00f1a<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Minutos despu\u00e9s, de terminada la conversaci\u00f3n me env\u00eda una foto que dice \u00abse acab\u00f3 de encontrar en <a href=\"https:\/\/twitter.com\/cubanolibre48\/status\/1466091824032931840\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Twitter<\/a>.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abVaya, para que tengas una idea de c\u00f3mo est\u00e1 la cosa aqu\u00ed. No s\u00e9 en Cienfuegos donde t\u00fa viv\u00edas, pero comer en La Habana siempre ser\u00e1 m\u00e1s caro.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"es\" dir=\"ltr\">Los precios de un restaurant! Salario minimo 2100, pension minima 1528, pension por viudez 1200, salario de un medico recien graduado 5100. <a href=\"https:\/\/t.co\/cdM7tsDAlC\">pic.twitter.com\/cdM7tsDAlC<\/a><\/p>&mdash; cubanolibre48 (@cubanolibre48) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/cubanolibre48\/status\/1466091824032931840?ref_src=twsrc%5Etfw\">December 1, 2021<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><figcaption>Comer un coctel de camar\u00f3n &#8211; seg\u00fan la imagen que Sairelys env\u00eda y que dice \u00abpuede ser cualquier lugar de La Habana\u00bb &#8211; puede costar y cuesta 290 pesos cubanos.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00abEso son si acaso 4 camaroncitos, no te embulles. Si quieres el enchilado mira debajo (500 CUP),\u00bb aclara.<\/p>\n\n\n\n<p>Un tost\u00f3n con at\u00fan 200CUP; un tost\u00f3n relleno con algo indefinido, 20 CUP m\u00e1s. Un burrito de cerdo 160 CUP; una albondiguilla 140.<\/p>\n\n\n\n<p>Un lomo ahumado cuesta 430 pesos cubanos, 50 m\u00e1s que una simple pechuga de pollo grill\u00e9. Si quieres el pollo entero asado son 930 CUP. La mitad del pollo, 510.<\/p>\n\n\n\n<p>Felipe que trabaj\u00f3 toda su vida en Cuba como dependiente de sal\u00f3n afirma que, hasta el a\u00f1o 2009 &#8211; fecha en que sali\u00f3 de Cuba &#8211; ning\u00fan plato en el restaurante Polinesio donde \u00e9l trabajaba, se pasaba de los 75 pesos. <\/p>\n\n\n\n<p>Hab\u00eda lugares donde comer en La Habana era un lujo y, entre una buena cena para dos &#8211; \u00abpara impresionar\u00bb &#8211; y un par de tragos se te iba el salario de un mes entero. Pero&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab(&#8230;) tambi\u00e9n hab\u00eda lugares donde con 50 pesos com\u00edan dos, y com\u00edan bien. Con higiene y buen servicio\u00bb, afirma, sin precisar el a\u00f1o, en una breve conversaci\u00f3n telef\u00f3nica.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo cierto es que, con los precios disparados, con una libra de tomate en 150 pesos, una de frijoles en 100, y con las cabezas de ajo en 20, parece cada d\u00eda m\u00e1s lejano el d\u00eda en que los habaneros podr\u00e1n comer en La Habana como com\u00edan nuestros padres y abuelos en los a\u00f1os 70\u00b4y 80\u00b4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"es\" dir=\"ltr\">Ahora con los nuevos precios y la apertura acabo de ver una carta de un bar de tapas de la habana vieja<br>Mojito 400$<br>Fritura de malanga 110$<br>Boniato frito 100$<br>Cubalibre 330$<br>Daiquiri 400$<br>Gin tonic 360$<br>Arroz frito 450$<br>Flan 180$<br>Costilla en salsa 500$<br><br>A donde vamos a parar\ud83e\udd37\ud83c\udffd\u200d\u2642\ufe0f<\/p>&mdash; Coyote (@coyote_cubano) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/coyote_cubano\/status\/1441421222995058696?ref_src=twsrc%5Etfw\">September 24, 2021<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Alex afirma que \u00e9l no tiene la m\u00e1s m\u00ednima idea de c\u00f3mo la gente puede sobrevivir porque \u00e9l, entre una cosa y la otra, llega a los mil d\u00f3lares mensuales, pero reconoce que hay gente que ni siquiera la cuarta parte de eso.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00abMi hermano, la libra de puerco est\u00e1 a 220. Yo te lo juro. Todav\u00eda no s\u00e9, como es que la gente no se ha tirado para la calle.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>tal vez quieras leer: <a href=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/precios-inflacion-soga-que-ahorca-a-los-cubanos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Precios e inflaci\u00f3n: esa soga que ahorca a los cubanos<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mil 200 pesos cubanos gasta semanalmente Alexis en una fonda que le queda cerca de su vivienda, en La Habana, a la hora de darse \u00abun gusto\u00bb o cuando desea comer mejor que lo que habitualmente cena en su casa. 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