art\u00edculo<\/a> en el que habla de \u00abimpagos y papeleo\u00bb, el Granma reconoce que encontrar la leche en Cuba es como un \u00abrompecabezas\u00bb.<\/p>\n\n\n\nLa producci\u00f3n, acopio y comercializaci\u00f3n de la leche en el pa\u00eds, pasa por un enrredado nudo que ya quisiera el giordano parecerse a este. Para llegar al monstruo de las siete cabezas, conviene apoderarse del ovillo de Ariadna pero no; el problema de la leche en Cuba no forma parte de la mitolog\u00eda griega, sino de la realidad. De una realidad que enfrentan d\u00eda a d\u00eda los cubanos que, como Claudia Mart\u00ednez – entrevistada por Granma – ha tenido que desistir de tomarse su \u00abvasito de leche\u00bb – luego de que le quitaran el normado a los 7 a\u00f1os – porque le resulta imposible adquirir el litro que antes adquir\u00eda, pues el precio de la leche se ha disparado – como todo – tras el llamado \u00abOrdenamiento\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Revela la fuente que, cuando lo encuentras en la calle aparece a 20 y hasta 25 pesos el litro. \u00abNada mal\u00bb, si se tiene en cuenta que una libra de tomates – que puede ser, dos o tres tomates, dependiendo el tama\u00f1o -, est\u00e1 a $150 pesos; y una caja de cigarros pasa f\u00e1cil los 70. De acuerdo a la marca, los fuertes, pueden hasta costa $120 pesos. <\/p>\n\n\n\n
Y es como el litro de leche: lo tomas o lo dejas.<\/p>\n\n\n\n
El reportaje vino des Villa Clara, de la mano del periodista Freddy Cabrera P\u00e9rez que entrevist\u00f3, adem\u00e1s de a Claudia Mart\u00ednez, a otras personas.<\/p>\n\n\n\n
Se\u00f1ala el Granma, entre otras causas, extra\u00eddas del testimonio de Claudia y los dem\u00e1s, problemas con la transportaci\u00f3n de la leche. Como el propio productor tiene que hacerlo de su bolsillo, se encarece el producto.<\/p>\n\n\n\n
El vendedor que antes le suministraba el litro a $5 pesos, dijo que le era m\u00e1s rentable hacer queso, y as\u00ed duplicaba su valor. Y que si la convert\u00eda en yogurt, triplicaba sus ganancias; pero el Estado le exije que \u00abvenda leche\u00bb. Los insumos, adem\u00e1s, est\u00e1n caros, y el Estado no debe facilitarles ninguno.<\/p>\n\n\n\n
Por Osiris y por Apis, en VillaClara \u00abse ha dejado de entregar a la industria, en lo que va de a\u00f1o, poco m\u00e1s de ocho millones de litros, seg\u00fan inform\u00f3 la Delegaci\u00f3n de la Agricultura en el territorio,\u00bb recoge Granma.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfSe habr\u00e1 convertido en leche o en yogurt?<\/p>\n\n\n\n
Un ganadero como Alexis Alfonso tiene m\u00e1s de una respuesta para descifrar el enigma de la leche.<\/p>\n\n\n\n
Grosso modo: pienso, agua, medicamentos para los animales – \u00abque no existen, dice Alexis y habla de las garrapatas -, que deben ser \u00ablas hijas\u00bb de las otras \u00abgarrapatas\u00bb de las que habla Rigoberto Rodr\u00edguez Fuentes, presidente de la cooperativa de cr\u00e9ditos y servicios (CCS) Efra\u00edn Hurtado, de Manicaragua, cuando habla de c\u00f3mo \u00abse ha creado una tremenda burocracia y un papeleo muy grande alrededor del asunto\u00bb<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, y como a perro flaco todas son pulgas, seg\u00fan el criterio de Miguel Rodr\u00edguez G\u00e1lvez, subdelegado de Ganader\u00eda en Villa Clara, la culpa \u00a1es de los campesinos!<\/p>\n\n\n\n
Explica el funcionario que a pesar de los precios pactados, los campesinos prefieren vender la leche por la izquierda, o hacerla queso o yogurt, aunque no aclara – claro est\u00e1, no est\u00e1 entre sus funciones decirlo – porque la venden por la izquierda, que pudiera ser (por ejemplo) para comprar el l\u00edquido que no les vende el estado a precios exhorbitantes – dice el ganadero Alexis – para eliminar las garrapatas en las vacas.<\/p>\n\n\n\n
En fin, en la concreta. Problemas de un lado y del otro. Los campesinos culpan al estado. El estado a los campesinos.<\/p>\n\n\n\n
tal vez quieras leer: Cuba: El Rey del Queso era inocente<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Granma, el diario oficialista \u00f3rgano del Partido Comunista de Cuba reconoci\u00f3 ayer que \u00abcortar\u00bb la leche en Cuba es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que se presume. Basta no pagarle a los ganaderos, someterlos a un horrendo papeleo burocr\u00e1tico y otras chapuzas socialistas y el resultado que se obtendr\u00e1 es ese: una leche cortada que […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[955],"tags":[11764,5111,11762,3408,11763],"class_list":{"0":"post-79508","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias-de-cuba","7":"tag-ganaderia-en-cuba","8":"tag-leche","9":"tag-queso","10":"tag-vacas","11":"tag-yogurt"},"acf":[],"yoast_head":"\n
Ni vacas ni leche, y hasta el Granma lo reconoce - Cuballama Noticias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Leche cortada, leche agria... yogurt y queso. Los campesinos culpan al estado. El estado a los campesinos. El cuento de nunca acabar.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ni vacas ni leche, y hasta el Granma lo reconoce - Cuballama Noticias\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Leche cortada, leche agria... yogurt y queso. Los campesinos culpan al estado. El estado a los campesinos. El cuento de nunca acabar.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cuballama Noticias\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/CubaLlama\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-26T14:50:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-26T14:50:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1599774836-camaguey-han-muerto-casi-30-000-vacas-lecheras-mitad-desnutricion.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Roberto A.\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@cuballama\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@cuballama\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Roberto A.\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Roberto A.\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a58502ed4146c8e9f83872e897c76cd2\"},\"headline\":\"Ni vacas ni leche, y hasta el Granma lo reconoce\",\"datePublished\":\"2021-10-26T14:50:34+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-26T14:50:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\\\/\"},\"wordCount\":728,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/#organization\"},\"keywords\":[\"Ganader\u00eda en Cuba\",\"Leche\",\"Queso\",\"Vacas\",\"Yogurt\"],\"articleSection\":[\"Noticias de Cuba\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\\\/\",\"name\":\"Ni vacas ni leche, y hasta el Granma lo reconoce - Cuballama Noticias\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-10-26T14:50:34+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-26T14:50:37+00:00\",\"description\":\"Leche cortada, leche agria... yogurt y queso. Los campesinos culpan al estado. El estado a los campesinos. El cuento de nunca acabar.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ni vacas ni leche, y hasta el Granma lo reconoce\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/\",\"name\":\"Cuballama Noticias\",\"description\":\"Medio digital sobre Cuba y el mundo\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/#organization\",\"name\":\"Cuballama\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/cdn1.mediawpaccore.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/28171206\\\/cbll-logo-color-sm.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/cdn1.mediawpaccore.net\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/12\\\/28171206\\\/cbll-logo-color-sm.png\",\"width\":600,\"height\":133,\"caption\":\"Cuballama\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/CubaLlama\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/cuballama\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/stories\\\/cuballama_oficial\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCKkFE-d_axENGZcrc4as0IA\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a58502ed4146c8e9f83872e897c76cd2\",\"name\":\"Roberto A.\",\"description\":\"Roberto A. Periodista por decisi\u00f3n propia. Interesado en cualquier tema que me apasione y cada vez m\u00e1s comprometido con la verdad y la objetividad period\u00edstica. Graduado en La Habana hace ya muchos a\u00f1os, luego de una accidentada y polvorienta b\u00fasqueda de informaci\u00f3n sobre un tema in\u00e9dito. La Tesis, por cierto, desapareci\u00f3 de la biblioteca y no se conservan copias de la misma.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cuballama.com\\\/noticias\\\/author\\\/roberto\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ni vacas ni leche, y hasta el Granma lo reconoce - Cuballama Noticias","description":"Leche cortada, leche agria... yogurt y queso. Los campesinos culpan al estado. El estado a los campesinos. El cuento de nunca acabar.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Ni vacas ni leche, y hasta el Granma lo reconoce - Cuballama Noticias","og_description":"Leche cortada, leche agria... yogurt y queso. Los campesinos culpan al estado. El estado a los campesinos. El cuento de nunca acabar.","og_url":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/","og_site_name":"Cuballama Noticias","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/CubaLlama","article_published_time":"2021-10-26T14:50:34+00:00","article_modified_time":"2021-10-26T14:50:37+00:00","og_image":[{"width":700,"height":480,"url":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1599774836-camaguey-han-muerto-casi-30-000-vacas-lecheras-mitad-desnutricion.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Roberto A.","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@cuballama","twitter_site":"@cuballama","twitter_misc":{"Escrito por":"Roberto A.","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/"},"author":{"name":"Roberto A.","@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/#\/schema\/person\/a58502ed4146c8e9f83872e897c76cd2"},"headline":"Ni vacas ni leche, y hasta el Granma lo reconoce","datePublished":"2021-10-26T14:50:34+00:00","dateModified":"2021-10-26T14:50:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/"},"wordCount":728,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/#organization"},"keywords":["Ganader\u00eda en Cuba","Leche","Queso","Vacas","Yogurt"],"articleSection":["Noticias de Cuba"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/","url":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/","name":"Ni vacas ni leche, y hasta el Granma lo reconoce - Cuballama Noticias","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/#website"},"datePublished":"2021-10-26T14:50:34+00:00","dateModified":"2021-10-26T14:50:37+00:00","description":"Leche cortada, leche agria... yogurt y queso. Los campesinos culpan al estado. El estado a los campesinos. El cuento de nunca acabar.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/ni-vacas-ni-leche-hasta-el-granma-lo-reconoce\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ni vacas ni leche, y hasta el Granma lo reconoce"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/#website","url":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/","name":"Cuballama Noticias","description":"Medio digital sobre Cuba y el mundo","publisher":{"@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/#organization","name":"Cuballama","url":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/cdn1.mediawpaccore.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/28171206\/cbll-logo-color-sm.png","contentUrl":"https:\/\/cdn1.mediawpaccore.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/28171206\/cbll-logo-color-sm.png","width":600,"height":133,"caption":"Cuballama"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/CubaLlama","https:\/\/x.com\/cuballama","https:\/\/www.instagram.com\/stories\/cuballama_oficial\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCKkFE-d_axENGZcrc4as0IA"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/#\/schema\/person\/a58502ed4146c8e9f83872e897c76cd2","name":"Roberto A.","description":"Roberto A. Periodista por decisi\u00f3n propia. Interesado en cualquier tema que me apasione y cada vez m\u00e1s comprometido con la verdad y la objetividad period\u00edstica. Graduado en La Habana hace ya muchos a\u00f1os, luego de una accidentada y polvorienta b\u00fasqueda de informaci\u00f3n sobre un tema in\u00e9dito. La Tesis, por cierto, desapareci\u00f3 de la biblioteca y no se conservan copias de la misma.","url":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/author\/roberto\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79508"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79511,"href":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79508\/revisions\/79511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}