{"id":73207,"date":"2021-08-13T12:34:25","date_gmt":"2021-08-13T16:34:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/?p=73207"},"modified":"2021-08-13T13:17:53","modified_gmt":"2021-08-13T17:17:53","slug":"cuba-nadie-sabe-cocinar-frijol-chino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/cuba-nadie-sabe-cocinar-frijol-chino\/","title":{"rendered":"Problemas en Cuba: nadie sabe cocinar el frijol chino"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfC\u00f3mo es que se cocina el famoso frijol chino llegado en donaci\u00f3n desde Venezuela? Esa es ahora mismo la pregunta del mill\u00f3n en Cuba.<\/h2>\n\n\n\n

Se\u00f1ala el portal digital de noticias Cibercuba<\/a><\/em> que los cubanos andan rompi\u00e9ndose la cabeza para averiguar c\u00f3mo es que se cocina el famoso \u00abfrijol chino\u00bb que vino a la isla como donaci\u00f3n, no de China, sino desde Venezuela.<\/p>\n\n\n\n

Expresa Cibercuba<\/em> que este frijol chino se entreg\u00f3 en las bodegas del pa\u00eds recientemente, luego de recibirlos como donaci\u00f3n de Nicol\u00e1s Maduro, interesado no tanto en calmar la crisis de alimentos en Cuba, sino en que el gobierno de Cuba \u00abno se caiga\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Gran parte del problema radica en que esta variedad de frijoles, o frijol chino, no son conocidos en la isla. Cibercuba<\/em> aclara que \u00absu sabor difiere\u00bb al resto de los granos tradicionales que se conocen en la isla; y aclara que, aunque se semejan a los granos de soya, no lo son.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan denunci\u00f3 el diario independiente 14yMedio<\/a><\/em> este frijol chino que se est\u00e1 distribuyendo en Cuba fue adquirido por el gobierno de Venezuela a granel, y empaquetado luego en bolsas m\u00e1s peque\u00f1as. Estas, al parecer no son de mucho agrado entre los venezolanos, a pesar de ser un producto local, que siembran productores venezolanos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfSer\u00e1 un alimento destinado a los animales? <\/h3>\n\n\n\n

Uno de los primeros municipios en los que el frijol chino se reparti\u00f3 en la capital fue en La Lisa. Los frijoles chinos fueron dados junto a espaguetis y arroz -estos presumiblemente llegados a Cuba como donaci\u00f3n de alguno de estos pa\u00edses: M\u00e9xico, Rusia, Nicaragua o Bolivia, que han sido algunos de los que han enviado ayuda de alimentos a la isla.<\/p>\n\n\n\n

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Seg\u00fan se conoce, el frijol chino se entrega en bolsas de 1 kilogramo, y a raz\u00f3n de dos por n\u00facleo familiar. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, el producto no se ha \u00abcolado\u00bb bien dentro de los gaznates cubanos. No solo por el sabor, extra\u00f1o sin dudas al paladar de los nacidos en la mayor de las islas de las Antillas, sino porque el paquete viene con piedras, ramitas, hojas secas y otros desechos que, seg\u00fan se\u00f1ala Cibercuba<\/em> en su nota obliga a los cubanos a escoger los preciados granitos cuidadosamente.<\/p>\n\n\n\n

Nada del otro mundo para unas manos que durante a\u00f1os han escogido de todo lo que le han puesto delante, ll\u00e1mese frijol o arroz, sea vietnamita, tailand\u00e9s o chino. \u00a1Hasta granos de ch\u00edcharos se cuelan en el caf\u00e9, incluso!<\/p>\n\n\n\n

Los cubanos se quejan adem\u00e1s de que muchos granos vienen partidos, al parecer desde las trilladoras venezolanas en el proceso de descascare y secado. <\/p>\n\n\n\n