{"id":252232,"date":"2026-07-23T15:00:07","date_gmt":"2026-07-23T19:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/?p=252232"},"modified":"2026-07-23T15:00:14","modified_gmt":"2026-07-23T19:00:14","slug":"mipyme-rescata-la-produccion-de-la-guayabita-del-pinar-en-cuba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/mipyme-rescata-la-produccion-de-la-guayabita-del-pinar-en-cuba\/","title":{"rendered":"Mipyme rescata la producci\u00f3n de la Guayabita del Pinar en Cuba"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La centenaria f\u00e1brica Guayabita del Pinar, una joya patrimonial fundada en 1892 y \u00fanica de su tipo a nivel global, ha logrado encender nuevamente sus maquinarias. Sin embargo, este aparente triunfo de la industria estatal esconde una realidad inocultable: la reactivaci\u00f3n solo fue posible gracias a la intervenci\u00f3n directa de la empresa privada Veneeryes. Esta mipyme se ha convertido en el soporte vital de la instalaci\u00f3n, suministrando tanto los envases como el alcohol, insumos b\u00e1sicos cuya prolongada ausencia hab\u00eda paralizado la elaboraci\u00f3n del tradicional licor pinare\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los primeros frutos de este encadenamiento productivo ya tienen destino internacional. Seg\u00fan informaci\u00f3n divulgada por la oficialista Agencia Cubana de Noticias (ACN), la planta logr\u00f3 envasar un lote de 112 cajas del emblem\u00e1tico licor. Este cargamento emprender\u00e1 rumbo al mercado europeo gestionado a trav\u00e9s del polo exportador La Conchita, ubicado en la misma provincia m\u00e1s occidental de la Isla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El impacto de esta asociaci\u00f3n fue detallado por Oviamna Mart\u00ednez Barrera, directora provincial de la industria alimentaria, quien precis\u00f3 que el apoyo de Veneeryes fue crucial para concretar cerca de cien cajas durante 2025, a las que se suman las 112 de este a\u00f1o 2026. Esta inyecci\u00f3n de recursos tambi\u00e9n permitir\u00e1 destinar un porcentaje de las botellas a las tiendas recaudadoras de divisas y al deprimido mercado nacional. Sobre los tropiezos recientes, la funcionaria admiti\u00f3 abiertamente el bache productivo al declarar: \u00abLa producci\u00f3n de Guayabita del Pinar estuvo intermitente por el d\u00e9ficit de alcohol, ingrediente b\u00e1sico del gustado l\u00edquido muy demandado en Cuba y allende los mares\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para sobrevivir a la sequ\u00eda de su principal materia prima, la entidad tuvo que reinventarse temporalmente apelando a la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, etapa en la cual se dedicaron a elaborar vino de guayabita y el ron Guayabero. Osmel Hern\u00e1ndez Cejas, director de operaciones de la mipyme salvadora, explic\u00f3 que la alianza estrat\u00e9gica fluy\u00f3 primero con la Empresa de Bebidas y Refrescos y luego se extendi\u00f3 a la industria alimentaria, consolidando un pacto donde Veneeryes garantiza los materiales esenciales para que el producto final llegue a los estantes nacionales y for\u00e1neos. Aunque el r\u00e9gimen promociona estas uniones como un \u00e9xito de sus reformas, el tel\u00f3n de fondo refleja l<strong><a href=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/mucho-discurso-y-cero-plan-el-paquete-economico-de-diaz-canel-no-convence-a-un-pais-asfixiado\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/mucho-discurso-y-cero-plan-el-paquete-economico-de-diaz-canel-no-convence-a-un-pais-asfixiado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">a incapacidad del Estado<\/a><\/strong> para sostener por s\u00ed mismo sus producciones m\u00e1s hist\u00f3ricas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras la f\u00e1brica original lucha por mantenerse a flote en Cuba, un nuevo frente de batalla comercial se ha abierto en el norte. Desde septiembre de 2025, el empresario cubanoamericano Tony Haber introdujo en el mercado de Estados Unidos su propia variante de la Guayabita del Pinar. Este lanzamiento lleg\u00f3 tras siete a\u00f1os de arduo trabajo para registrar la marca y lograr el cultivo del fruto silvestre en tierras extranjeras. El \u00fanico precedente de este tipo en Norteam\u00e9rica databa de 2008, cuando la firma espa\u00f1ola Ferlura Importaciones intent\u00f3 inscribir \u00abLa Occidental Guayabita del Pinar\u00bb, un tr\u00e1mite que fue declarado en abandono en 2010. Haber dej\u00f3 clara su postura y motivaci\u00f3n con una sentencia contundente: \u00abLa Guayabita del Pinar fue destruida en Cuba y ahora la vamos a revivir en Estados Unidos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La agon\u00eda operativa de esta planta en Pinar del R\u00edo es apenas un s\u00edntoma de una par\u00e1lisis generalizada en el sector. Los n\u00fameros del Anuario Estad\u00edstico de Cuba 2024 evidencian el desplome: la producci\u00f3n de alcohol natural et\u00edlico de 96 grados sufri\u00f3 una estrepitosa ca\u00edda del 69.6% entre los a\u00f1os 2020 y 2024, pasando de 572,700 a escasos 173,900 hectolitros. A pesar de este panorama sombr\u00edo, las cifras oficiales de la Oficina Nacional de Estad\u00edstica e Informaci\u00f3n (ONEI) mostraron un leve repunte en 2025, alcanzando los 183,800 hectolitros de alcohol y registrando un crecimiento del 11.7% en la fabricaci\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas, excluyendo los vinos, marcando un t\u00edmido respiro para una industria sedienta de inversiones reales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La emblem\u00e1tica f\u00e1brica Guayabita del Pinar reinicia su producci\u00f3n gracias a los insumos de una mipyme privada, revelando el colapso de la industria estatal.<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":252245,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18,955],"tags":[36608,6354,28665,6948,10035,17306,36607,36605,1503,36606],"class_list":["post-252232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-noticias","category-noticias-de-cuba","tag-bebidas-tradicionales","tag-crisis-economica","tag-cuballama-noticias","tag-economia-cubana","tag-escasez-en-cuba","tag-exportaciones-cubanas","tag-guayabita-del-pinar","tag-mipymes-en-cuba","tag-pinar-del-rio","tag-tony-haber"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - 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