La Oficina Nacional de Estad\u00edstica e Informaci\u00f3n de Cuba (ONEI) public\u00f3 en junio de 2026 su informe \u00abPrecios m\u00ednimos y m\u00e1ximos de variedades seleccionadas por territorios\u00bb, correspondiente a mayo de 2026. El documento detalla los precios de alimentos b\u00e1sicos en el pa\u00eds y revela una alarmante dispersi\u00f3n que afecta a productos esenciales como el aceite, el cerdo y la leche en polvo, en un mes en que la inflaci\u00f3n interanual oficial alcanz\u00f3 su pico m\u00e1s alto del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
El informe de la ONEI presenta un panorama preocupante sobre los precios de alimentos en Cuba durante mayo de 2026. La publicaci\u00f3n, que recoge los precios observados en mercados agropecuarios y no estatales de 18 municipios del pa\u00eds, destaca que la dispersi\u00f3n territorial de los precios es notable: los costos de productos b\u00e1sicos var\u00edan de forma significativa entre provincias, lo que no solo refleja la desigualdad en el acceso a alimentos, sino que tambi\u00e9n pone de manifiesto la presi\u00f3n econ\u00f3mica que enfrentan las familias cubanas seg\u00fan el lugar donde residan.<\/p>\n\n\n\n
Entre los productos m\u00e1s afectados se encuentran el aceite envasado, el arroz, los huevos, la leche en polvo, el pescado y varios tipos de carne. El precio del arroz oscil\u00f3 entre 210 y 350 pesos por libra a nivel nacional, mientras que el aceite envasado super\u00f3 los 1.400 pesos por litro en algunas regiones, alcanzando hasta 1.750 pesos en otras, seg\u00fan distintos reportes basados en el mismo informe oficial. Estos precios son un reflejo de la crisis alimentaria que atraviesa el pa\u00eds, exacerbada por la fragmentaci\u00f3n del mercado y la escasez de ciertos productos.<\/p>\n\n\n\n
La leche en polvo, un alimento esencial en la dieta cubana \u2014en particular para ni\u00f1os menores de seis a\u00f1os, para quienes deber\u00eda estar garantizada por el Estado\u2014, mostr\u00f3 un rango de precios especialmente alarmante. Seg\u00fan un informe previo de la ONEI correspondiente a abril de 2026, el medio kilo de leche en polvo lleg\u00f3 a costar hasta 2.333 pesos en algunas provincias, con Cienfuegos registrando 2.200 pesos como segundo precio m\u00e1s alto del pa\u00eds. En el extremo opuesto, los precios m\u00ednimos se ubicaron en Bayamo (700 pesos), La Habana (775 pesos), San Jos\u00e9 de las Lajas (850 pesos) y Pinar del R\u00edo (880 pesos), las \u00fanicas cuatro localidades donde el producto se mantuvo por debajo de los 1.000 pesos. Esta situaci\u00f3n se traduce en un aumento significativo del gasto familiar, especialmente porque la leche en polvo tambi\u00e9n ha reaparecido en tiendas en d\u00f3lares operadas por el conglomerado militar GAESA, a precios de entre 7,75 y 8,75 d\u00f3lares por bolsa, totalmente inaccesibles para la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Los productos c\u00e1rnicos, como la carne de cerdo, presentan precios elevados en casi todo el pa\u00eds, aunque con menor variabilidad territorial que otros rubros. En Pinar del R\u00edo, por ejemplo, la costilla de cerdo se vende entre 750 y 775 pesos por libra, la paleta y la pierna en ese mismo rango, el jam\u00f3n entre 600 y 620 pesos y el chorizo entre 550 y 580 pesos. En La Habana, los precios suben de forma notable: la costilla y la paleta de cerdo aparecen entre 850 y 980 pesos por libra, y el lomo con hueso y la pierna tambi\u00e9n se ubican entre 900 y 980 pesos. A nivel nacional, la libra de cerdo oscil\u00f3 entre 750 y 950 pesos, con valores ligeramente superiores en la capital, lo que confirma que se trata de uno de los productos con menor margen de variaci\u00f3n territorial pero con un costo elevado y sostenido en todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Este panorama de precios se da en el contexto de una inflaci\u00f3n oficial que no deja de acelerarse: la ONEI confirm\u00f3 que el \u00cdndice de Precios al Consumidor de mayo de 2026 alcanz\u00f3 una variaci\u00f3n interanual de 15,89%, frente al 14,73% de abril, con una trayectoria ascendente desde el 12,52% registrado en enero. Dentro de la canasta de alimentos, fueron precisamente el cerdo, la leche en polvo, el jam\u00f3n, el carnero y el caf\u00e9 molido los principales responsables del incremento mensual de precios, seg\u00fan el propio desglose de la ONEI.<\/p>\n\n\n\n
El informe de la ONEI no solo proporciona cifras, sino que tambi\u00e9n act\u00faa como una radiograf\u00eda del costo de la vida en Cuba. Las tensiones cotidianas que enfrentan las familias para abastecerse de alimentos b\u00e1sicos son palpables, y la desigualdad en el acceso a estos productos se convierte en un tema central en la discusi\u00f3n sobre la econom\u00eda cubana. Economistas independientes como Pedro Monreal han se\u00f1alado, sin embargo, que incluso estas cifras oficiales de dispersi\u00f3n de precios podr\u00edan quedarse cortas frente a la realidad del mercado informal, donde se concentra buena parte de las compras diarias de los cubanos y donde los precios tienden a ser m\u00e1s altos que los registrados en los mercados agropecuarios y no estatales que monitorea la ONEI.<\/p>\n\n\n\n
En conclusi\u00f3n, el informe de la ONEI revela una realidad compleja y preocupante sobre el acceso a alimentos en Cuba. La dispersi\u00f3n de precios y la escasez de productos esenciales son indicativos de una crisis que afecta a la poblaci\u00f3n en su vida diaria, independientemente de la provincia en la que viva, y que se profundiza mes a mes seg\u00fan los propios datos que el gobierno cubano se ve obligado a publicar.<\/p>\n\n\n\n
[FUENTES INICIALES]<\/p>\n\n\n\n
[FUENTES ADICIONALES VERIFICADAS]<\/p>\n\n\n\n
Un reciente informe de la Oficina Nacional de Estad\u00edstica e Informaci\u00f3n de Cuba (ONEI) muestra que los precios de alimentos esenciales como el aceite, el cerdo y la leche en polvo han alcanzado cifras alarmantes, con variaciones significativas entre provincias. Este panorama refleja la desigualdad en el acceso a productos b\u00e1sicos y la presi\u00f3n econ\u00f3mica que enfrentan las familias cubanas, en un contexto de inflaci\u00f3n interanual que ya supera el 15%.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":85884,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18,955],"tags":[3747,826,4980,4365,11,516,5019,7004,1163],"class_list":{"0":"post-248862","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"category-noticias-de-cuba","9":"tag-aceite","10":"tag-alimentos","11":"tag-cerdo","12":"tag-crisis-alimentaria","13":"tag-cuba","14":"tag-economia","15":"tag-leche-en-polvo","16":"tag-onei","17":"tag-precios"},"acf":[],"yoast_head":"\n