{"id":205283,"date":"2025-05-10T16:02:42","date_gmt":"2025-05-10T20:02:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/?p=205283"},"modified":"2025-05-10T16:02:44","modified_gmt":"2025-05-10T20:02:44","slug":"cinco-cosas-que-no-pueden-faltar-en-la-casa-de-un-cubano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/cinco-cosas-que-no-pueden-faltar-en-la-casa-de-un-cubano\/","title":{"rendered":"Cinco cosas que no pueden faltar en la casa de una madre cubana"},"content":{"rendered":"\n

Madre cubana que se respete -no importa si vive en La Habana, Madrid, Florida o Montreal- siempre lleva consigo un pedacito de su tierra. Y cada una tiene una manera muy particular de expresar su cuban\u00eda; algunas lo hacen m\u00e1s con el lenguaje y su forma de comunicar, otras con la manera de vestir o con los accesorios que elige, tambi\u00e9n est\u00e1 quien mantiene decorado el hogar con artesan\u00eda y productos \u201cMade in Cuba\u201d\u2026pero en lo que coinciden casi todas es en mantener ciertas costumbres muy arraigadas a la vida en la isla, que quiz\u00e1s no son tan visibles, pero que las hacen 100% cubanas.<\/p>\n\n\n\n

Hoy desde Cuballama Noticias<\/strong> te compendiamos 5 cosas que no pueden faltar en la casa de una madre cubana, m\u00e1s all\u00e1 del pa\u00eds o continente al que haya emigrado.<\/p>\n\n\n\n

Empezamos con un s\u00edmbolo de identidad nacional m\u00e1s representativo para la sociedad probablemente que el mism\u00edsimo escudo, se trata de un grano que ha inspirado poemas, canciones y miles de historias sentados en un banco en cualquier reuni\u00f3n familiar o de amigos. S\u00ed, se trata del Caf\u00e9<\/strong>. Esta bebida en Cuba no se toma, se comparte, es sin\u00f3nimo de pausa en el ajetreo diario y una excusa perfecta para entablar una conversaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Aunque no es originario de la isla, la evoluci\u00f3n de los procesos de cultivo, preparado y consumo lo han convertido en un producto altamente aut\u00f3ctono. Se caracteriza por su sabor fuerte, un cuerpo denso y un dulzor que para otras culturas podr\u00eda resultar elevado. Hay diversas marcas de caf\u00e9<\/a> populares en la isla, Serrano<\/strong> es una de ellas, valorada por su aroma y suavidad, suele cultivarse en las monta\u00f1as del oriente cubano.<\/p>\n\n\n\n

Quiz\u00e1s es un trauma devenido de los constantes apagones que se han vivido hist\u00f3ricamente en la isla y que se han recrudecido en la actualidad como parte de una crisis econ\u00f3mica, social y pol\u00edtica que se ramifica como grietas en la tierra seca\u2026 buscando por d\u00f3nde romper a\u00fan m\u00e1s; o ese esp\u00edritu previsor, sobre todo de las mujeres cubanas, de tener cosas \u201cpor si acaso\u201d; pero lo cierto es que las naturales de la Mayor de las Antillas acostumbran a mantener en sus casas, en alguna gaveta o rinc\u00f3n \u201csiempre a mano\u201d, una Linterna<\/a><\/strong> -de preferencia recargable- o al menos un encendedor y velas.<\/p>\n\n\n\n

No importa si les llamas Pozuelos<\/a><\/strong> o tuppers<\/strong>, si seguimos la l\u00ednea de pensar en art\u00edculos \u00fatiles, tener una colecci\u00f3n de pozuelos es casi una marca registrada del t\u00edpico hogar cubano. No solo por su funcionalidad, es un sello de tradici\u00f3n y casi una filosof\u00eda del cubano de a pie donde \u201cnada se bota, todo se reutiliza\u201d. La escasez de alimentos hace que en la cocina siempre haya un par de tuppers esperando su \u201cmomento de gloria\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Cuando de costumbres alimentarias se trata, el Arroz<\/a><\/strong> reina en la mesa del cubano. Aunque, en medio de la crisis, en muchos hogares ha pasado de ser un acompa\u00f1amiento para casi convertirse en el plato principal, este cereal es considerado el elemento base de la dieta en Cuba. Frases populares como \u201cSi no hay arroz, no com\u00ed\u201d<\/em> denotan hasta qu\u00e9 punto es prioridad en la alimentaci\u00f3n. Y cuando un cubano o cubana viaja, el arroz tambi\u00e9n lo hace con ellos.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, el \u201carroz a la cubana\u201d es un plato que puedes consumir en muchos restaurantes fuera de Cuba, en Espa\u00f1a, por ejemplo, suele llevar arroz blanco, pl\u00e1tano maduro, huevo frito y salsa de tomate. Aunque realmente los cubanos nunca le pondr\u00edamos salsa de tomate por encima, y es que esta elaboraci\u00f3n forma parte de la cultura imaginaria y es m\u00e1s una creaci\u00f3n de la cocina espa\u00f1ola de siglos anteriores que propiamente cubana o caribe\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Y para concluir, el quinto elemento nos remite a un cl\u00e1sico del arte; y no, no me refiero al filme protagonizado por Bruce Willis sino al ic\u00f3nico grito de la cuban\u00edsima Celia Cruz: \u201c\u00a1Aaaaz\u00fauuuucar!\u201d. Y es que consumir Az\u00facar<\/a><\/strong> en Cuba es parte de la identidad tanto cultural como econ\u00f3mica, pues la naci\u00f3n fue por siglos uno de los principales pa\u00edses en la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de az\u00facar a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n

Quiz\u00e1s la iron\u00eda de todo esto, es que hoy resulte m\u00e1s f\u00e1cil tener dichos productos viviendo fuera de Cuba que en la propia isla. Y es que al final, no se trata solo de cosas: se trata de lo que representan. Cada paquete de caf\u00e9, cada pozuelo, cada linterna que se enciende en la oscuridad, cada grano de arroz servido con cari\u00f1o, o ese toque de az\u00facar que le da sabor a la vida\u2026 son formas de mantener una identidad, aunque se est\u00e9 lejos.<\/p>\n\n\n\n

Y si desde donde est\u00e1s puedes ayudar a que ese pedacito de Cuba no falte en la casa de tu madre, t\u00eda o vecina en esta fecha especial, no lo dudes: all\u00e1, del otro lado, siempre hay alguien esperando algo m\u00e1s que un paquete, un env\u00edo… esperando un gesto, un recuerdo, un detalle que diga: desde la distancia estamos contigo. \u00a1Feliz D\u00eda de las Madres!<\/p>\n\n\n\n

Este D\u00eda de las Madres, hazle llegar ese sabor a casa con Cuballama. Un caf\u00e9, un paquete, un abrazo a la distancia.<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Madre cubana que se respete -no importa si vive en La Habana, Madrid, Florida o Montreal- siempre lleva consigo un pedacito de su tierra. 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