El pollo, un alimento b\u00e1sico en muchas cocinas alrededor del mundo, ha pasado de ser un producto accesible y rutinario a convertirse en un bien preciado, racionado, y a menudo robado, tanto en Cuba como en Miami. <\/p>\n\n\n\n
En ambas \u00abciudades\u00bb, la historia del pollo refleja profundas realidades econ\u00f3micas y sociales, que van desde la escasez y el racionamiento, hasta robos a gran escala que involucran operaciones criminales sofisticadas. <\/p>\n\n\n\n
Esta dualidad en torno a un alimento b\u00e1sico ilustra no solo la precariedad de los sistemas de distribuci\u00f3n, sino tambi\u00e9n las formas en que la poblaci\u00f3n, desesperada por acceder a este producto, se adapta a las circunstancias y como incluso hasta \u00abexporta\u00bb los traumas por un alimento que en Cuba, se cotiza como pepita de oro.<\/p>\n\n\n\n
En Cuba, la llegada de un barco con suministros de pollo al puerto de Santiago de Cuba ha sido motivo de aliento para los residentes. <\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, la distribuci\u00f3n ha sido limitada y marcada por el racionamiento. Cada ciudadano solo puede acceder a 345 gramos de pollo, un alivio para una poblaci\u00f3n que ha estado sufriendo una escasez prolongada de alimentos. <\/p>\n\n\n\n
As\u00ed se inform\u00f3 en un programa de televisi\u00f3n especial<\/a>. <\/p>\n\n\n\n