Cuando el presidente cubano, Miguel D\u00edaz-Canel, declar\u00f3 en un momento de crisis que \u201cla limonada es la base de todo\u201d, la frase se convirti\u00f3 en un emblema de la desconexi\u00f3n entre el r\u00e9gimen cubano y la realidad de su pueblo. Ahora asistimos a otra presentaci\u00f3n en escena peculiar: mientras las familias cubanas luchan por encontrar alimentos b\u00e1sicos como az\u00facar y sal, el gobierno cubano, en julio de 2024, destin\u00f3 miles de d\u00f3lares en la compra de tequila y veh\u00edculos de lujo desde Estados Unidos. <\/p>\n\n\n\n
De eso hablaremos m\u00e1s adelante, porque ahora, la pregunta inevitable y sarc\u00e1stica que se nos ocurre es esta: \u00bfpodr\u00e1 el cubano com\u00fan preparar una Margarita en medio de esta situaci\u00f3n con el \u00abapoyo\u00bb del Estado?<\/p>\n\n\n\n
Como muchos conocen el cl\u00e1sico c\u00f3ctel Margarita requiere 60 ml de tequila blanco, 40 ml de Triple Sec, 60 ml de jugo de lima, hielo, y una copa adornada con sal y az\u00facar. Pero en Cuba, hacer una Margarita se presenta como una verdadera odisea. El az\u00facar, esencial para muchos platos cubanos, ha escaseado durante a\u00f1os, lo que ha provocado un declive en su producci\u00f3n a pesar de ser hist\u00f3ricamente uno de los productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos del pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n