{"id":171712,"date":"2024-05-31T15:45:30","date_gmt":"2024-05-31T19:45:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/?p=171712"},"modified":"2024-05-31T15:45:32","modified_gmt":"2024-05-31T19:45:32","slug":"dolar-baja-pero-los-precios-de-los-alimentos-sigue-igual-o-peor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/dolar-baja-pero-los-precios-de-los-alimentos-sigue-igual-o-peor\/","title":{"rendered":"D\u00f3lar baja pero los precios de los alimentos sigue igual o peor"},"content":{"rendered":"\n

A pesar de las fluctuaciones recientes en el valor del d\u00f3lar en el mercado internacional y local, los precios de los alimentos en Cuba sigue sin mostrar signos de alivio para los consumidores, manteni\u00e9ndose estancado o incluso empeorando en algunos casos. <\/p>\n\n\n\n

A lo largo de las \u00faltimas semanas, hemos sido testigos de una baja notable en la cotizaci\u00f3n del d\u00f3lar, que pas\u00f3 de 395 CUP el 16 de mayo a 310 CUP el 30 de mayo de este a\u00f1o. Sin embargo, esta depreciaci\u00f3n de la moneda no ha tenido el impacto esperado en los precios de los alimentos b\u00e1sicos, los cuales contin\u00faan desafiando las expectativas de muchos ciudadanos que esperaban un respiro econ\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n

Los precios en los mercados locales, como se ha observado en puntos de venta populares en La Habana, reflejan una estabilidad que no se correlaciona con las tendencias macroecon\u00f3micas del pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n

El diario 14ymedio<\/a><\/em> se\u00f1ala que productos esenciales como el frijol, la yuca, y el arroz mantienen sus precios fijos sin ninguna disminuci\u00f3n, a pesar de la baja del d\u00f3lar. Por ejemplo, el frijol negro se sigue vendiendo a 350 CUP la libra en mercados estatales como La Calzada, y otros productos como el pollo y la leche en polvo permanecen con precios exorbitantes y fijos, que ascienden a 360 CUP la libra y 3000 CUP por 900 gramos, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

Esta desconexi\u00f3n entre la devaluaci\u00f3n de la moneda y los precios de los alimentos sugiere una inflaci\u00f3n subyacente que no se mitiga solo con la fluctuaci\u00f3n monetaria. Los expertos apuntan a que la inflaci\u00f3n en alimentos es muchas veces impulsada por factores que van m\u00e1s all\u00e1 de las simples din\u00e1micas de cambio monetario, incluyendo la escasez de productos, problemas log\u00edsticos y la especulaci\u00f3n de precios, entre otros. Adem\u00e1s, las intervenciones estatales en la econom\u00eda, como el control de precios y subsidios, podr\u00edan estar contribuyendo a esta rigidez de precios.<\/p>\n\n\n\n

Es fundamental entender tambi\u00e9n que cada ajuste en el valor del d\u00f3lar ha sido seguido hist\u00f3ricamente por un incremento en los precios de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed lo se\u00f1ala una publicaci\u00f3n de El Toque, tomada como referencia por el internauta Javier Bobadilla. <\/p>\n\n\n\n