Cuba enfrenta un desaf\u00edo demogr\u00e1fico sin precedentes que amenaza con ser un obst\u00e1culo m\u00e1s para el presente y futuro de la naci\u00f3n caribe\u00f1a. Las din\u00e1micas demogr\u00e1ficas muestran que el pa\u00eds envejece a un \u00abritmo vertiginoso\u00bb. <\/p>\n\n\n\n
Datos de la Oficina Nacional de Estad\u00edsticas e Informaci\u00f3n (Onei) indican que la poblaci\u00f3n cubana mayor de 60 a\u00f1os ya representa el 22.3% del total, lo que significa un crecimiento de cuatro puntos porcentuales con respecto al \u00faltimo censo realizado en 2012. Esta situaci\u00f3n plantea serios desaf\u00edos para el sistema de atenci\u00f3n m\u00e9dica, los servicios sociales y la planificaci\u00f3n a largo plazo del pa\u00eds. Y un problema aparejado: a medida que la gente envejece, deja de trabajar y, por tanto, solo perciben el salario de la jubilaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Dado el proceso inflacionario en el pa\u00eds, muchos de estos jubilados se ven obligados a recurrir al Sistema de Atenci\u00f3n a la Familia (SAF) para poder alimentarse. La crisis alimentaria que atraviesa Cuba, exacerbada por la inflaci\u00f3n, especialmente en productos agropecuarios, ha llevado a que m\u00e1s de 59 mil cubanos dependan del SAF para poder consumir al menos un plato de comida al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
El primer ministro Manuel Marrero ha descrito al SAF como \u00abun programa muy humano de la Revoluci\u00f3n\u00bb. Sin embargo, despu\u00e9s de enero de 2021, el SAF aument\u00f3 los precios de la comida subsidiada, lo que llev\u00f3 a muchos pensionados a abandonar el programa, ya que no pod\u00edan pagar esa suma diaria para alimentarse. Betsy D\u00edaz, la ministra del Comercio Interior (Mincin) que supervisa el SAF, reconoci\u00f3 que hay dificultades en la elaboraci\u00f3n de las comidas<\/a> debido a que la industria alimentaria no cumple con las entregas planificadas de insumos.<\/p>\n\n\n\n