M\u00e1s de 2,000 trabajadores cubanos est\u00e1n perdiendo sus empleos cada mes en la industria alimentaria y la pesca, sectores cr\u00edticos para la supervivencia en la isla. Esta alarmante cifra se debe principalmente a la falta de materias primas necesarias para mantener las operaciones de producci\u00f3n, un problema que se ha agudizado en los \u00faltimos tiempos y que ahora deja a miles sin un sustento seguro, en estas empresas estatales, y tambi\u00e9n en otras, porque el mal es generalizado.<\/p>\n\n\n\n
La situaci\u00f3n ha llegado a tal punto que la Central de Trabajadores de Cuba (CTC) ha programado una conferencia para noviembre, donde el tema principal ser\u00e1 el empleo y la b\u00fasqueda de soluciones alternativas. As\u00ed lo indic\u00f3 el secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Industria Alimentaria y la Pesca (SNTIAP),\u00a0Jorge Luis Fajardo Casas, al peri\u00f3dico oficial\u00a0Trabajadores<\/em>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n La crisis actual es tan profunda que incluso las estrategias pasadas de reasignar trabajadores a otras labores dentro de las empresas estatales ya no son viables debido a la universalidad de la escasez de recursos.<\/p>\n\n\n\n Varias empresas, incluidas las productoras de l\u00e1cteos y aceites, est\u00e1n reportando p\u00e9rdidas significativas debido a que est\u00e1n obligadas a comprar materias primas a precios de mercado mientras venden sus productos a precios fijos, lo que resulta en una situaci\u00f3n insostenible. <\/p>\n\n\n\n Esta estructura ha llevado a una cadena de deudas entre empresas estatales y ha dejado a los trabajadores cubanos sin acceso a bonificaciones o pagos por rendimiento, exacerbando la crisis econ\u00f3mica personal para miles de cubanos.<\/p>\n\n\n\n El salario m\u00ednimo en Cuba ya no es complementado efectivamente por servicios gratuitos o subsidiados, ya que estos programas tambi\u00e9n han sufrido debido a la crisis. <\/p>\n\n\n\n La situaci\u00f3n ha llegado a un punto cr\u00edtico, evidenciado por las protestas sociales que estallaron en julio de 2021. La falta de empleo, junto con la disminuci\u00f3n de los servicios b\u00e1sicos, ha creado una atm\u00f3sfera de desesperaci\u00f3n y urgencia. <\/p>\n\n\n\n Farmacias sin medicamentos que tienen un administrador, una dependiente y dos custodios – \u00bfpara custodiar qu\u00e9? – y cafeter\u00edas sin productos con igual distribuci\u00f3n de fuerza laboral, pululan por todo el territorio nacional.<\/p>\n\n\n\n A algunos incluso, en el colmo de la m\u00e1s pura idiotez socialista, les piden planes. \u00a1Y que los cumplan! Debido a eso es que vemos empresas gastron\u00f3micas vendiendo objetos fuera de su objetivo social.<\/p>\n\n\n\n Nayvis Garc\u00eda, quien pidi\u00f3 no revelar donde trabaja ni en la provincia que reside, dijo que en su centro de trabajo pasaron \u00abde vender croquetas y refrescos\u00bb a \u00abescobas y cepillos\u00bb, y que incluso, el pasado mes de mayo vendieron \u00abcubetas de pintura\u00bb.<\/p>\n\n\n\n \u00abLa administraci\u00f3n ha comprado cosas que sabe son de r\u00e1pido movimiento, o que les posibilita cumplir el plan de ventas, y lo ha hecho. Es una locura\u00bb, dijo esta joven que est\u00e1 esperando el Parole Humanitario \u00abpara escapar de todo esto\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Se pudiera hablar entonces de que esto refleja una adaptabilidad forzada en el \u00e1mbito comercial debido a las circunstancias econ\u00f3micas actuales. Que el hecho de que los establecimientos que tradicionalmente ofrec\u00edan alimentos y bebidas hayan tenido que reinventar su modelo de negocio, orient\u00e1ndose hacia la venta de art\u00edculos para el hogar – por ejemplo – es apenas una transici\u00f3n como respuesta a la escasez de productos b\u00e1sicos; cuando en realidad tampoco es una estrategia para mantener a flote los negocios en un entorno de incertidumbre econ\u00f3mica, pues las p\u00e9rdidas son significativas.<\/p>\n\n\n\n Esta reinvenci\u00f3n comercial, para muchos simpatizantes del sistema – cubanos y no – pone de manifiesto la resiliencia y la creatividad de los cubanos ante las adversidades, y hasta las interpretan como una necesidad de adaptarse para sobrevivir; algo que encaja muy bien en la llamada \u00abresistencia creativa\u00bb a la que menudo alude el gobernante cubano Miguel Mario D\u00edaz-Canel Berm\u00fadez.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, esta situaci\u00f3n ha llevado a una reflexi\u00f3n m\u00e1s profunda sobre el futuro del pa\u00eds y el bienestar de su gente, impulsando a algunos a buscar nuevas oportunidades fuera de sus fronteras. Cubanos que m\u00e1s que \u00abresistir y vencer\u00bb – otro eslogan enarbolado a\u00f1os antes en la isla – luchan por la supervivencia econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n