{"id":141766,"date":"2023-10-19T06:08:02","date_gmt":"2023-10-19T10:08:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/?p=141766"},"modified":"2023-10-19T10:20:53","modified_gmt":"2023-10-19T14:20:53","slug":"uno-de-los-mayores-dramas-alimentarios-de-cuba-ni-un-vaso-de-leche-hay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/uno-de-los-mayores-dramas-alimentarios-de-cuba-ni-un-vaso-de-leche-hay\/","title":{"rendered":"Uno de los mayores dramas alimentarios de Cuba: Ni un vaso de leche hay"},"content":{"rendered":"\n

La escasez de leche en Cuba es uno de los mayores dramas alimentarios<\/a> que han marcado la realidad de los habitantes de la isla en las \u00faltimas d\u00e9cadas. Lejos de disminuir, cada vez es mayor la cifra de cubanos que se acuesta sin haber tomado un vaso de leche.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, la producci\u00f3n y la importaci\u00f3n, que se llevan a cabo tanto desde el sector estatal como no estatal, no han sido suficientes ni siquiera para cubrir la demanda de leche destinada a los ni\u00f1os menores de siete a\u00f1os y a quienes la tienen asignada por dieta m\u00e9dica, que son grupos priorizados en el pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n

Mientras, el kilo de leche en polvo puede encontrarse en el mercado clandestino como m\u00ednimo en 1,600 pesos cubanos (CUP). el equivalente a unos seis d\u00f3lares y medio, aunque puede llegar a los 2,000 y muchas veces se vende adulterada, ya que, si proviene de la distribuci\u00f3n normada que hace el gobierno a precios subsidiados para los mencionados grupos, casi siempre se distribuye en bolsas de nylon, que no est\u00e1n selladas. <\/p>\n\n\n\n

Asimismo, en varios grupos de redes sociales se comercializa, por ejemplo, el saco de 25 kilos de leche descremada Dairy America, hecha en Estados Unidos, por un precio de 30,000 CUP, y \u201ca partir de 20 sacos, en 29,000 CUP\u201d. Es decir, que de esta forma el kilo saldr\u00eda en poco m\u00e1s de 1,100 CUP.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n a trav\u00e9s de la importaci\u00f3n de peque\u00f1as y medianas empresas puede encontrarse el saco de leche entera en polvo -que se conoce como \u2018la amarilla\u2019- en 40,000 CUP; un kilo de leche de marca \u2018La Cata\u2019, entre 2,000 y 3,000 CUP; o en 1,800 CUP el kilo de leche vitaminada \u2018La Perla\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Algo distinto pasa con la leche sin grasa, conocida como \u2018la blanca\u2019, que es recetada a personas diab\u00e9ticas y con otro tipo de padecimientos en Cuba, que puede encontrarse a mitad de precio que la amarilla. <\/p>\n\n\n\n

Con menos regularidad, se puede comprar \u2018por la izquierda\u2019 leche de vaca a alg\u00fan agricultor o aparecen otros productos l\u00e1cteos como los galones de diez litros de yogurt en 3,000 CUP; tinas de helado de cinco litros en 3,500 CUP; o 250 gramos de mantequilla en 650 CUP.<\/p>\n\n\n\n

Sin dudas, el desabastecimiento ha hecho que crezca el costo de estos productos. Hasta abril de 2022, la leche l\u00edquida, la leche en polvo y el queso blanco estaban dentro de los bienes con mayor variaci\u00f3n en el \u00cdndice de Precios al Consumidor mensual, que publica la Oficina Nacional de Estad\u00edsticas e Informaci\u00f3n (ONEI).<\/p>\n\n\n\n

No se puede perder de vista tampoco que en 2021 el salario medio en Cuba era de poco m\u00e1s de 3,800 CUP, por lo que casi todo el que puede pagar la leche al precio que se encuentra hoy es porque recibe remesas de un familiar en el extranjero o trabaja cobrando en divisa.<\/p>\n\n\n\n

La versi\u00f3n oficial <\/strong><\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con las cifras oficiales compartidas, actualmente m\u00e1s de un mill\u00f3n de ni\u00f1os reciben a diario un litro de leche. De ellos, 645,000 reciben leche fluida de producci\u00f3n nacional y m\u00e1s de 365,000 reciben leche en polvo de importaci\u00f3n, ya sea por la canasta familiar normada o por consumo social.<\/p>\n\n\n\n

Este martes, al hablar en televisi\u00f3n nacional de la distribuci\u00f3n de leche normada, el ministro de la Industria Alimentaria (Minal), Manuel Sobrino Mart\u00ednez, insisti\u00f3 en que el gobierno cubano hace un gran esfuerzo para garantizar un litro de leche diario a m\u00e1s de un mill\u00f3n de ni\u00f1os en Cuba.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl gobierno cubano sigue vendiendo ese litro de leche a 25 centavos en moneda nacional y asumiendo todos los gastos de la diferencia. Un gobierno neoliberal hoy estuviera cobrando por ese litro de leche 125 pesos\u201d, dijo Sobrino.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con lo que coment\u00f3 al respecto una usuaria del sitio oficialista Cubadebate, \u201cel litro de leche que se distribuye a los ni\u00f1os no tiene calidad. Esa leche viene con agua. No hay un mecanismo que compruebe esta violaci\u00f3n y si lo hay, no funciona\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn la bodega de Can\u00edmar, Matanzas, la leche ha llegado hasta con gusarapos\u201d, denunci\u00f3 otra persona en el mismo foro digital.<\/p>\n\n\n\n

En tanto, el titular del Minal precis\u00f3 que \u201cel precio del litro de leche en el mercado mundial anda en el entorno de los 50 centavos d\u00f3lar\u201d y se pregunt\u00f3 \u201c\u00bfqui\u00e9n podr\u00eda tomar leche?\u201d si el gobierno decidiera vender la leche al precio del mercado internacional.<\/p>\n\n\n\n

Desde la \u00f3ptica de Sobrino, si \u201chubi\u00e9ramos aplicado f\u00f3rmulas neoliberales aqu\u00ed, hubi\u00e9ramos resuelto los problemas del 1% de la poblaci\u00f3n, y los dem\u00e1s, \u2018s\u00e1lvese quien pueda\u2019\u201d. <\/p>\n\n\n\n

En septiembre de 2020, el mismo Sobrino asegur\u00f3 que \u201csi nos damos el gusto de comer langosta y camarones faltar\u00e1 la leche de los ni\u00f1os\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Datos del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia refieren que hay 2,3 millones de habitantes en Cuba por debajo de los 18 a\u00f1os de edad, alrededor del 21% de la poblaci\u00f3n total, pero no especifica cu\u00e1ntos de ellos tienen acceso a productos l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n

A mediados de a\u00f1o, se anunci\u00f3 que los menores de seis meses recibir\u00edan la leche en polvo entera, mientras que los que superaran el primer semestre de vida tendr\u00edan acceso a una leche sin grasa.<\/p>\n\n\n\n

Desde abril de este a\u00f1o, un kilo de leche en polvo, que doce meses antes pod\u00eda encontrarse en 1,500 pesos en el mercado negro, hab\u00eda subido a 2,000. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n en abril, las autoridades suspendieron la entrega de leche destinada a dietas m\u00e9dicas en la provincia de Sancti Sp\u00edritus, \u201cdebido a los bajos niveles en el acopio del producto, como consecuencia de la sequ\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En 2007, el propio ex presidente cubano Ra\u00fal Castro critic\u00f3 que los cubanos solo recibieran leche hasta los siete a\u00f1os y asegur\u00f3 que eso deb\u00eda cambiar.<\/p>\n\n\n\n

Cifras de la ONEI se\u00f1alan que en 2020 la producci\u00f3n de leche en Cuba alcanz\u00f3 el tercer nivel m\u00e1s bajo desde 1990, con 455 300 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, un estudio de 2017 publicado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, resalta que el pa\u00eds requiere de unos 1,600 millones de litros de leche al a\u00f1o, o su equivalente en otros l\u00e1cteos, para cumplir con los est\u00e1ndares de consumo de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura. <\/p>\n\n\n\n

Hace cinco a\u00f1os, la producci\u00f3n de l\u00e1cteos en la isla representaba solo el 37% de esa cantidad y su disponibilidad supon\u00eda un poco menos del 70% necesario.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, en las \u00faltimas tres d\u00e9cadas la producci\u00f3n nacional de leche no ha llegado ni siquiera al 1% anual de la cifra de 1,600 millones de litros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En las \u00faltimas tres d\u00e9cadas la producci\u00f3n nacional de leche no ha llegado ni siquiera al 1% anual de la cifra de 1,600 millones de litros anuales que requiere el pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":141777,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18,955],"tags":[10867,2035,12062,5019,11017],"class_list":{"0":"post-141766","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"category-noticias-de-cuba","9":"tag-crisis-en-cuba","10":"tag-escasez-de-alimentos","11":"tag-inflacion-en-cuba","12":"tag-leche-en-polvo","13":"tag-superdestacado"},"acf":[],"yoast_head":"\nUno de los mayores dramas alimentarios de Cuba: Ni un vaso de leche hay - Cuballama Noticias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cada vez es mayor la cifra de cubanos que se acuesta sin haber consumido un alimento tan esencial como la leche.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/uno-de-los-mayores-dramas-alimentarios-de-cuba-ni-un-vaso-de-leche-hay\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Uno de los mayores dramas alimentarios de Cuba: Ni un vaso de leche hay - 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