{"id":116804,"date":"2023-03-01T08:58:37","date_gmt":"2023-03-01T13:58:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/?p=116804"},"modified":"2023-03-01T17:27:49","modified_gmt":"2023-03-01T22:27:49","slug":"corresponsal-de-el-pais-en-la-habana-escribe-desde-una-cuba-sin-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/corresponsal-de-el-pais-en-la-habana-escribe-desde-una-cuba-sin-azucar\/","title":{"rendered":"Corresponsal de El Pa\u00eds en La Habana escribe desde una Cuba sin az\u00facar"},"content":{"rendered":"\n

El corresponsal del diario espa\u00f1ol El Pa\u00eds<\/a><\/em>, en La Habana, Cuba, ha escrito un art\u00edculo donde detalla, grosso modo<\/em>, las penurias que se viven en una isla que, durante siglos, fue la perla dorada en los ojos de millones de ciudadanos espa\u00f1oles y donde ya no se encuentra lo que m\u00e1s se cultivaba en ella: la az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, desde aquella Cuba que conoci\u00f3 Espa\u00f1a, a la Cuba actual, mucho ha llovido desde entonces.<\/p>\n\n\n\n

La situaci\u00f3n en la isla es cuando menos lamentable, y as\u00ed lo explica Vicent en su art\u00edculo. El periodista espa\u00f1ol detalla que Cuba vive actualmente escasez, emigraci\u00f3n y aislamiento.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed lo resume, y dice que su industria azucarera, que alguna vez fue la m\u00e1s grande del mundo, ahora est\u00e1 en crisis, con la peor cosecha registrada el a\u00f1o pasado, donde tan solo se cosecharon 480.000 toneladas. <\/p>\n\n\n\n

T\u00e9ngase en Cuenta que la isla durante m\u00e1s de 80 d\u00e9cadas cosech\u00f3 siempre al menos, un mill\u00f3n de toneladas de az\u00facar, que era, hasta hace 30 a\u00f1os, su principal rubro exportable.<\/p>\n\n\n\n

Pero, dice Vicent, en el a\u00f1o 2002, Fidel Castro orden\u00f3 el desmantelamiento de la industria azucarera de Cuba, cerrando m\u00e1s de la mitad de los 156 ingenios del pa\u00eds, dejando solo 70. Hubo, dice Vicent, un cambio de enfoque, y se pas\u00f3 a lograr cosechas m\u00e1s peque\u00f1as pero m\u00e1s productivas.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, este otro enfoque, dice el corresponsal de El Pa\u00eds en Cuba, ha sido un fracaso. <\/p>\n\n\n\n

Hay decenas de miles de personas perdiendo sus empleos y la producci\u00f3n cae en picada. <\/p>\n\n\n\n

Resume que actualmente solo se encuentran en funcionamiento 23 ingenios y la az\u00facar procesada, es apenas suficiente para satisfacer el consumo nacional. <\/p>\n\n\n\n

\u00abDificultades financieras\u00bb, fallas y aver\u00edas de equipos, falta de combustible y repuestos para el transporte y corte de ca\u00f1a, son algunas de las otras causas del desabastecimiento. <\/p>\n\n\n\n

El art\u00edculo, sin cortapisas, denuncia que la producci\u00f3n azucarera del pa\u00eds se ha desplomado, y la previsi\u00f3n para la zafra 2022-2023 era de solo 400.000 toneladas de az\u00facar procesada.<\/p>\n\n\n\n

El art\u00edculo tambi\u00e9n destaca los desaf\u00edos que enfrentan los cubanos, incluido el Internet irregular, el acceso limitado a las necesidades b\u00e1sicas, como alimentos y medicamentos, y la frustraci\u00f3n que tienen con el gobierno. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, Vicent describe en su art\u00edculo que, a pesar de los desaf\u00edos, hay resiliencia e ingenio, dentro del pueblo cubano y resume que el pueblo cubano ha encontrado formas de adaptarse y sobrevivir a pesar de las dificultades que enfrenta.<\/p>\n\n\n\n

Algunas precisiones b\u00e1sicas sobre la zafra y la cosecha de az\u00facar en Cuba.<\/h2>\n\n\n\n

En Cuba, la producci\u00f3n de az\u00facar ha sido hist\u00f3ricamente una de las principales actividades econ\u00f3micas del pa\u00eds. En el pasado, Cuba fue uno de los mayores productores de az\u00facar del mundo, pero en las \u00faltimas d\u00e9cadas la producci\u00f3n ha disminuido significativamente.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan datos del Ministerio de la Agricultura de Cuba, en la zafra 2020-2021 se produjeron alrededor de 1.1 millones de toneladas de az\u00facar crudo en el pa\u00eds. Esta cifra representa un aumento del 15% en comparaci\u00f3n con la zafra anterior, que produjo alrededor de 980 mil toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, la producci\u00f3n de az\u00facar en Cuba ha estado disminuyendo constantemente desde la d\u00e9cada de 1990, cuando alcanz\u00f3 su m\u00e1ximo hist\u00f3rico de 8 millones de toneladas en la zafra 1989-1990. Desde entonces, la producci\u00f3n ha disminuido en gran medida debido a la falta de inversi\u00f3n en la industria, la falta de tecnolog\u00eda y la baja productividad.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de la disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n de az\u00facar, sigue siendo un importante producto de exportaci\u00f3n para Cuba. En la zafra 2020-2021, se exportaron alrededor de 470 mil toneladas de az\u00facar crudo, principalmente a China, Espa\u00f1a y Canad\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Cuba ha estado tratando de revitalizar su industria azucarera en los \u00faltimos a\u00f1os, con inversiones en tecnolog\u00eda y maquinaria para mejorar la productividad y la eficiencia en la producci\u00f3n de az\u00facar. Adem\u00e1s, el pa\u00eds est\u00e1 explorando otras formas de generar ingresos a trav\u00e9s de la producci\u00f3n de otros productos agr\u00edcolas, como el caf\u00e9, el tabaco y los productos l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n

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T\u00e9ngase en Cuenta que la isla durante m\u00e1s de 80 d\u00e9cadas cosech\u00f3 siempre al menos, un mill\u00f3n de toneladas de az\u00facar, que era, hasta hace 30 a\u00f1os, su principal rublo exportable.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":116815,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18,955],"tags":[7059,3628,11,1722,2522,15383],"class_list":{"0":"post-116804","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"category-noticias-de-cuba","9":"tag-azucar","10":"tag-crisis","11":"tag-cuba","12":"tag-escasez","13":"tag-industria-azucarera","14":"tag-zafra"},"acf":[],"yoast_head":"\nCorresponsal de El Pa\u00eds en La Habana escribe desde una Cuba sin az\u00facar - Cuballama Noticias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cuba trata de revitalizar su industria azucarera en los \u00faltimos a\u00f1os, pero el d\u00e9ficit de az\u00facar ha comenzado a impactar en la poblaci\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/corresponsal-de-el-pais-en-la-habana-escribe-desde-una-cuba-sin-azucar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Corresponsal de El Pa\u00eds en La Habana escribe desde una Cuba sin az\u00facar - 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