{"id":106227,"date":"2022-11-09T12:00:00","date_gmt":"2022-11-09T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/?p=106227"},"modified":"2022-11-09T13:01:04","modified_gmt":"2022-11-09T18:01:04","slug":"no-es-pais-para-vacas-el-legado-de-fidel-castro-en-la-ganaderia-cubana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/no-es-pais-para-vacas-el-legado-de-fidel-castro-en-la-ganaderia-cubana\/","title":{"rendered":"No es pa\u00eds para vacas: el legado de Fidel Castro a la ganader\u00eda cubana"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00ab(Fidel Castro) casi que dise\u00f1\u00f3 la ganader\u00eda que necesitaba este pa\u00eds,\u00bb dijo el mandatario cubano Miguel Mario D\u00edaz-Canel. Sin palabras.<\/h2>\n\n\n\n<p>Aparte de meter una vaca en su casa, el legado de Fidel Castro en la ganader\u00eda cubana no es otro que el de haberla destimbalado, mal que le pese a su fan incondicional Miguel D\u00edaz-Canel.<\/p>\n\n\n\n<p>Ha dicho Canel , en una declaraciones que ha quedado recogida por la televisi\u00f3n cubana, que la ganader\u00eda en Cuba tiene \u201cel legado tremendo\u201d de Fidel Castro<\/p>\n\n\n\n<p>Tal cual. O\u00edr para creer.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAqu\u00ed en la ganader\u00eda tenemos en particular un legado tremendo del pensamiento cient\u00edfico del Comandante en Jefe, que en los primeros a\u00f1os de la Revoluci\u00f3n le dedic\u00f3 mucho tiempo a la ganader\u00eda\u201d, expres\u00f3 D\u00edaz-Canel y continu\u00f3 diciendo:<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCasi que dise\u00f1\u00f3 la ganader\u00eda que necesitaba este pa\u00eds. Empezando incluso por la gen\u00e9tica, por la raza, por los cruzamientos para llegar a una raza que de verdad fuera robusta y fuera resistente para las investigaciones de Cuba\u201d.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?height=476&#038;href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Falbertoaregocu%2Fvideos%2F830987814696618%2F&#038;show_text=true&#038;width=476&#038;t=0\" width=\"476\" height=\"591\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share\" allowFullScreen=\"true\"><\/iframe>\n\n\n\n<p>Por supuesto que tales declaraciones, son una absoluta falacia y una total mentira. La ganader\u00eda cubana lo \u00fanico que ha hecho desde el 1959 es entrar en un declive perenne. Y si existiese un responsable directo de eso, entre muchos que se han puesto a experimentar en la ganader\u00eda cubana, es uno: Fidel Castro.<\/p>\n\n\n\n<p>No solo fallaron en la promesa de garantizarle el vasito de leche a cada cubano, sino que la masa ganadera ha decrecido a niveles que ya a duras penas pueden garantizar el suministro. En los hoteles para extranjeros.<\/p>\n\n\n\n<p>Datos oficiales indican que \u00aben Cuba hay una masa bovina de 3 645 000 cabezas; de la que el 65,6% son hembras\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl 80% de la masa bovina del pa\u00eds es propiedad de productores individuales. Son 142 733 tenentes dispersos por todo el pa\u00eds\u201d, indica Granma, el \u00f3rgano oficial del Partido Comunista de Cuba (PCC), que recoge c\u00f3mo \u00abel 10,8% de la tenencia de ganado vacuno se concentra en el sector estatal; el resto est\u00e1 en las formas de gesti\u00f3n no estatal\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Solo en este \u00faltimo detalle no ha habido cambios sustantivos, si se tiene en cuenta que antes del 59, tambi\u00e9n el grueso de la masa ganadera estaba en manos de los campesinos.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero, \u00bfcu\u00e1les eran los \u00edndices de la ganader\u00eda en Cuba antes de 1959?<\/p>\n\n\n\n<p>Se\u00f1ala el Observatorio Cubano de Derechos Humanos, <em><a href=\"https:\/\/observacuba.org\/el-desastre-de-la-ganaderia-revolucionaria\/#:~:text=Antes%20de%201959%2C%20la%20ganader%C3%ADa%20era%20la%20segunda,detr%C3%A1s%20de%20la%20producci%C3%B3n%20de%20az%C3%BAcar%20de%20ca%C3%B1a.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">ObservaCuba<\/a><\/em>, que \u00abantes de 1959, la ganader\u00eda era la segunda actividad productiva de Cuba, detr\u00e1s de la producci\u00f3n de az\u00facar de ca\u00f1a. Las estad\u00edsticas revelan, seg\u00fan Truslow (1951) que exist\u00edan en Cuba 4.2 millones de cabezas de ganado en 1945 y diversos autores realizan un estimado de 5 millones de cabezas de vacuno en 1959 lo que representaba casi un vacuno por persona.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora hay 3 645 000 para 11 millones de cubanos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abPrevalec\u00eda la producci\u00f3n de carne y el ganado existente se correspond\u00eda fundamentalmente con el criollo y el ceb\u00fa, as\u00ed como la mezcla de ambas razas. Tambi\u00e9n exist\u00eda el cruce de Shorthorn con criollo y Ceb\u00fa.&nbsp; Para la producci\u00f3n lechera se prefer\u00eda el cruce de Brown Swiss con Ceb\u00fa o el cruce de Holstein con Ceb\u00fa. En fin la raza Ceb\u00fa era la reina de los campos de Cuba.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfQu\u00e9 hizo Fidel Castro? B\u00e1sicamente eliminarlo todo.<\/p>\n\n\n\n<p>El llamado \u00abComandante\u00bb, \u00aborden\u00f3 la importaci\u00f3n de 35 000 novillas Holstein de Canad\u00e1 a fin de conseguir un ganado gen\u00e9ticamente favorable a la producci\u00f3n lechera y dispuso la mejora gen\u00e9tica del ganado cubano\u00bb. A la isla viajaron cient\u00edficos como Andr\u00e9 Voisin, que le cost\u00f3 Dios y ayuda convencer a Fidel de hacer ciertas cosas en pro de la mejor\u00eda de la masa ganadera, teniendo en cuenta el car\u00e1cter eg\u00f3latra de Fidel que en ocasiones intent\u00f3, a partir de la lectura de determinados libros, saber m\u00e1s que este genetista.<\/p>\n\n\n\n<p>La masa ganadera cubana de pronto \u00abcambi\u00f3\u00bb. Y aparecieron en el panorama \u00abla Holstein tropical, Siboney de Cuba, Mamb\u00ed, Santa Gertrudis y otros cruces gen\u00e9ticos con nombres de letras.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>La \u00abrareza\u00bb de Ubre Blanca, vaca recordista mundial de leche que de tanto ser inseminada y parir muri\u00f3 pocos a\u00f1os despu\u00e9s, fue apenas el \u00fanico logro &#8211; y ni eso, pues fue m\u00e1s que todo una rareza gen\u00e9tica &#8211; del cual se pudo vanagloriar Fidel. El hombre \u00abdel legado en la ganader\u00eda cubana\u00bb a decir de D\u00edaz-Canel.<\/p>\n\n\n\n<p>La cifra actual de 3 millones y tantos de vacas por 11 millones de habitantes es esto: menos de una vaca por dos habitantes, cuando en el 59 era, dec\u00edamos, de casi una vaca por habitante.<\/p>\n\n\n\n<p>ObservaCuba indica que \u00absencillamente, la ganader\u00eda cubana sin el Ceb\u00fa no es ganader\u00eda. Es la \u00fanica raza apropiada para las condiciones de Cuba. Resistente a las garrapatas, a la falta de agua y come pr\u00e1cticamente de todo, hasta marab\u00fa, aportando notables rendimientos de carne.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Pero los males de la ganader\u00eda cubana no se reducen solo a eso. De modo general, la desastrosa \u00abplanificaci\u00f3n socialista\u00bb eufemismo que pretende ponerle pautas a la depauperada econom\u00eda socialista, es la causante fundamental de los males de la ganader\u00eda en Cuba.<\/p>\n\n\n\n<p>No puede entenderse de otro modo, entre tantos inventos de Fidel Castro y de sus sucesores.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLas desastrosas pol\u00edticas gen\u00e9ticas voluntaristas\u00bb de Fidel Castro incluyen, \u00ablas expropiaciones forzosas de las leyes de reforma agraria, junto a la colectivizaci\u00f3n forzosa de los campesinos en cooperativas agropecuarias en sus distintas modalidades, Cooperativas de Cr\u00e9ditos y Servicios CCS, Cooperativas de Producci\u00f3n Agropecuaria CPA y Unidades B\u00e1sicas de Producci\u00f3n Cooperativa UBPC [que] trajeron como resultado que los campesinos sean simples tenedores del ganado vacuno (&#8230;) debiendo estos cumplimentar estrictos planes centralizados para acopiar al \u00fanico mercado estatal.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEn pocas palabras, contin\u00faa explicando ObservaCuba, no existe para el campesino, incentivo alguno para desarrollar la producci\u00f3n agropecuaria, porque el estado se apropia de las ganancias que produce esta esfera, al comprar a precios monop\u00f3licos sin la libre concurrencia del mercado. Mucho menos existe incentivo para la mejora gen\u00e9tica del ganado, donde la realidad de la monta natural supera los ambiciosos planes de reproducci\u00f3n con inseminaci\u00f3n artificial. Incluso el peor escenario se est\u00e1 haciendo una dram\u00e1tica realidad. Los campos y potreros de Cuba se est\u00e1n vaciando por falta de trabajadores. Nadie en su sano juicio quiere ser obrero agr\u00edcola del estado y las tierras ociosas duermen su l\u00e1nguido sue\u00f1o cubiertas del espinoso arbusto marab\u00fa, ante la falta de solicitantes del usufructo de tierras. Se necesitan radicales reformas para reactivar la deprimida esfera agropecuaria.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Este, y no otro, ha sido el legado de Fidel Castro en la ganader\u00eda cubana.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>tal vez quieras leer: <a href=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/crisis-en-cuba-dispara-el-numero-de-sacrificios-ilegales-de-ganado-mayor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Crisis en Cuba dispara el n\u00famero de sacrificios ilegales de ganado mayor<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ha dicho el \u00abpuesto a dedo\u00bb, en una declaraciones que ha quedado recogida por la televisi\u00f3n cubana, que la ganader\u00eda en Cuba tiene \u201cel legado tremendo\u201d de Fidel Castro.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18,955],"tags":[14133,11,941,5048,14130,14134],"class_list":{"0":"post-106227","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-noticias","7":"category-noticias-de-cuba","8":"tag-carne-de-res-en-cuba","9":"tag-cuba","10":"tag-destacado","11":"tag-fidel-castro","12":"tag-ganaderia-cubana","13":"tag-vacas-en-cuba"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>No es pa\u00eds para vacas: el legado de Fidel Castro a la ganader\u00eda cubana - Cuballama Noticias<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ha dicho D\u00edaz-Canel que Fidel Castro dise\u00f1\u00f3 la ganader\u00eda que necesitaba Cuba. 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