{"id":102349,"date":"2022-09-14T10:31:37","date_gmt":"2022-09-14T14:31:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/?p=102349"},"modified":"2022-09-14T10:31:47","modified_gmt":"2022-09-14T14:31:47","slug":"gobierno-exhibe-alimentos-de-alta-cocina-en-festival-varadero-gourmet-mientras-raciona-el-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/gobierno-exhibe-alimentos-de-alta-cocina-en-festival-varadero-gourmet-mientras-raciona-el-pan\/","title":{"rendered":"Gobierno exhibe alimentos de alta cocina en festival Varadero Gourmet mientras raciona el pan"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En medio de la pronunciada escasez de alimentos que sufren los cubanos actualmente, el gobierno inaugur\u00f3 su Festival Internacional Varadero Gourmet, un evento que exhibe lo mejor de la gastronom\u00eda de la isla s\u00f3lo destinada al turismo.<\/p>\n\n\n\n<p>El foro, que sesionar\u00e1 en el Centro de Convenciones Plaza Am\u00e9rica hasta hasta jueves 15 de septiembre, pretende potenciar los \u201cprincipios de la cocina saludable, sostenible y la soberan\u00eda alimentaria\u00bb, seg\u00fan&nbsp; dijeron sus organizadores, citados por la estatal Agencia Cubana de Noticias.<\/p>\n\n\n\n<p>En su discurso de inauguraci\u00f3n, el primer ministro cubano <a href=\"http:\/\/www.cubadebate.cu\/noticias\/2022\/09\/12\/primer-ministro-cubano-preside-inauguracion-de-varadero-gourmet-2022\/amp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Manuel Marrero<\/a> expres\u00f3 la importancia de la conferencia, que actualiza a los profesionales del turismo sobre las tendencias internacionales en la gastronom\u00eda en uno de los sectores m\u00e1s golpeados por la pandemia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA veces nos empe\u00f1amos en tratar de copiar y hacer todas las recetas de las diferentes comidas internacionales y nuestra gran virtud, nuestra gran fortaleza es nuestra propia comida, la que mejor sabemos hacer, la criolla\u201d, dijo el jefe de gobierno, y a\u00f1adi\u00f3 que Cuba apuesta por la \u201csoberan\u00eda alimentaria\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Las mesas llenas de exquisiteces que muestra el Varadero Gourmet contrastan con la realidad actual de la mayor\u00eda de los cubanos, que tienen que soportar largas colas para obtener los pocos alimentos que se venden en la isla a precios cada vez m\u00e1s elevados.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"es\" dir=\"ltr\">Esto es una falta de respeto al pueblo cubano. Sin dudas, es la burla m\u00e1s grande que se le hace al pueblo  hambriento. Varadero Gourmet, en un pueblo hambriento <a href=\"https:\/\/t.co\/xz5IOlrHLv\">https:\/\/t.co\/xz5IOlrHLv<\/a><\/p>&mdash; LRam (@lednrp) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/lednrp\/status\/1569692822483214337?ref_src=twsrc%5Etfw\">September 13, 2022<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>En los \u00faltimos meses, el Ministerio de Comercio Interior ha informado de reiterados atrasos en la distribuci\u00f3n de los productos que se comercializan en las bodegas estatales a trav\u00e9s de la libreta de racionamiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Las autoridades reconocen la escasez de leche, huevos, carne, caf\u00e9 y <a href=\"https:\/\/www.cuballama.com\/noticias\/cuba-gobierno-reconoce-afectaciones-en-la-produccion-de-pan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pan<\/a> para el pueblo, mientras destinan los mejores y m\u00e1s variados alimentos producidos en la isla o importados al sector tur\u00edstico, cuyo repunte tras la pandemia ha sido muy discreto.<\/p>\n\n\n\n<p>El economista Pedro Monreal se\u00f1al\u00f3 recientemente que \u201cla tasa de ocupaci\u00f3n media de 14,4% del turismo internacional en Cuba en el primer semestre de 2022 fue superior a la tasa media del primer semestre del a\u00f1o anterior (5,1%), pero inferior a la tasa \u2014tambi\u00e9n baja\u2014 de 25,4% registrada en igual etapa de 2020&#8243;.<\/p>\n\n\n\n<p>Para el experto cubanos, que cita datos de la Oficina Nacional de Estad\u00edsticas e Informaci\u00f3n (Onei), la tasa de ocupaci\u00f3n hotelera de 14,4% registrada en los primeros seis meses del a\u00f1o todav\u00eda es muy inferior a la de anos normales como 2018 y 2019, e inclusive inferior a las tasas de un a\u00f1o \u201cmalo\u201d como 2020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El gobierno inaugur\u00f3 su Festival Internacional Varadero Gourmet, un evento que exhibe lo mejor de la gastronom\u00eda de la isla s\u00f3lo destinada al turismo.<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":102353,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[955],"tags":[3888,941,6641,499],"class_list":{"0":"post-102349","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias-de-cuba","8":"tag-aerovaradero","9":"tag-destacado","10":"tag-panaderias","11":"tag-turismo-en-cuba"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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